Légumes et produits végétaux
Pois mange-tout, bouillis, égouttés, sel ajouté
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
40kcal pour 100 g
3,3 gProtéines
0,23 gLipides
6,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 40 kcal166 kJ | — |
| Protéines | 3,3 g | — |
| Lipides | 0,23 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,04 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,02 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,1 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 6,5 g | — |
| dont sucres | 4 g | 4 % |
| Fibres | 2,8 g | 10 % |
| Sodium | 240 mg | 10 % |
| Eau | 88,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 240 mg | 7 % |
| Calcium | 42 mg | 3 % |
| Magnésium | 26 mg | 6 % |
| Phosphore | 55 mg | 4 % |
| Fer | 2 mg | 11 % |
| Zinc | 0,37 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 8 % |
| Sélénium | 0,7 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 52 µg | 6 % |
| Bêta-carotène | 597 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,39 mg | 3 % |
| Vitamine K | 25 µg | 21 % |
| Thiamine (B1) | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacine (B3) | 0,53 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 8 % |
| Folates (B9) | 29 µg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 48 mg | 53 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie40 kcal · médiane 37 kcal
Protéines3,3 g · médiane 2,1 g
Fibres2,8 g · médiane 2,2 g
Sucres4 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,04 g · médiane 0,05 g
Sel0,6 g · médiane 0,1 g
76 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C48 mg · 53 %
- Vitamine K25 µg · 21 %
Autres aliments du groupe
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- Carotte, crue41 kcal
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- Courge d'hiver, courge musquée, congelée, bouillie39 kcal
- Courge d'hiver, courge musquée, congelée, bouillie, sel ajouté39 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.