Légumes et produits végétaux
Pois carrés, verts, bouillis, égouttés
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
38kcal pour 100 g
5,3 gProtéines
0,66 gLipides
3,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 38 kcal159 kJ | — |
| Protéines | 5,3 g | — |
| Lipides | 0,66 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,18 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,19 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,14 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 3,2 g | — |
| Sodium | 4 mg | 0 % |
| Eau | 90,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 274 mg | 8 % |
| Calcium | 61 mg | 5 % |
| Magnésium | 30 mg | 7 % |
| Phosphore | 25 mg | 2 % |
| Fer | 1,1 mg | 6 % |
| Zinc | 0,28 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 4 % |
| Sélénium | 1,1 µg | 2 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 4 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 52 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,09 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) | 0,07 mg | 6 % |
| Niacine (B3) | 0,65 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 5 % |
| Folates (B9) | 35 µg | 9 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 9,8 mg | 11 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie38 kcal · médiane 37 kcal
Protéines5,3 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés0,18 g · médiane 0,05 g
Sel0,01 g · médiane 0,1 g
89 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
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- Produits à base de tomates, conserve, purée38 kcal
- Produits à base de tomates, conserve, purée, sans sel ajouté38 kcal
- Carotte, congelée, bouillie, égouttée37 kcal
- Carotte, congelée, bouillie, égouttée, sel ajouté37 kcal
- Carotte, jus, conserve39 kcal
- Cassier (ben oléifère, moringa), gousses, crues37 kcal
- Champignon, Maitake, cru37 kcal
- Champignon, shiitake, sauté, sans gras ajouté39 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.