Légumes et produits végétaux
Oignon, doux, cru
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
32kcal pour 100 g
0,8 gProtéines
0,08 gLipides
7,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 32 kcal133 kJ | — |
| Protéines | 0,8 g | — |
| Lipides | 0,08 g | 0 % |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 7,6 g | — |
| dont sucres | 5 g | 5 % |
| Fibres | 0,9 g | 3 % |
| Sodium | 8 mg | 0 % |
| Eau | 91,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 119 mg | 4 % |
| Calcium | 20 mg | 2 % |
| Magnésium | 9 mg | 2 % |
| Phosphore | 27 mg | 2 % |
| Fer | 0,26 mg | 1 % |
| Zinc | 0,13 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,06 mg | 6 % |
| Sélénium | 0,5 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 1 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,02 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0,3 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) | 0,13 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,13 mg | 8 % |
| Folates (B9) | 23 µg | 6 % |
| Vitamine C | 4,8 mg | 5 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie32 kcal · médiane 37 kcal
Protéines0,8 g · médiane 2,1 g
Fibres0,9 g · médiane 2,2 g
Sucres5 g · médiane 2,2 g
Sel0,02 g · médiane 0,1 g
10 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumes et produits végétaux »
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- Chou gras (chenopode blanc), bouilli, égoutté32 kcal
- Chou gras (chenopode blanc), bouilli, égoutté, sel ajouté32 kcal
- Cresson alénois, cru32 kcal
- Navet, feuilles, crues32 kcal
- Oignon, vert (inclus le bout et le bulbe), cru32 kcal
- Piment, serrano, cru32 kcal
- Produits à base de tomates, conserve, sauce avec morceaux de tomates32 kcal
- Tomate, rouge, mûre, conserve, broyée32 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.