Grignotises

Grignotises, galettes de riz brun, sarrasin

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

380kcal pour 100 g
9 gProtéines
3,5 gLipides
80,1 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie380 kcal1 590 kJ—
Protéines9 g—
Lipides3,5 g5 %
dont acides gras saturés0,64 g3 %
Acides gras monoinsaturés1,1 g—
Acides gras polyinsaturés1,1 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides80,1 g—
Fibres3,8 g14 %
Sodium116 mg5 %
Eau5,9 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium299 mg9 %
Calcium11 mg1 %
Magnésium151 mg36 %
Phosphore380 mg30 %
Fer1,1 mg6 %
Zinc2,5 mg23 %
Cuivre0,38 mg42 %
Sélénium16 µg30 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A0 µg0 %
Bêta-carotène0 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Thiamine (B1)0,06 mg5 %
Riboflavine (B2)0,1 mg8 %
Niacine (B3)8,1 mg51 %
Vitamine B60,13 mg8 %
Folates (B9)21 µg5 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 97 aliments du groupe « Grignotises »
Énergie380 kcal · médiane 458 kcal
Protéines9 g · médiane 8,1 g
Fibres3,8 g · médiane 4,3 g
Acides gras saturés0,64 g · médiane 2,9 g
Sel0,29 g · médiane 0,82 g

69 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Grignotises : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Niacine (B3)8,1 mg · 51 %
  • Cuivre0,38 mg · 42 %
  • Magnésium151 mg · 36 %
  • Phosphore380 mg · 30 %
  • Sélénium16 µg · 30 %

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.