Grignotises
Grignotises, galettes de riz brun, seigle
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
386kcal pour 100 g
8,1 gProtéines
3,8 gLipides
79,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 386 kcal1 615 kJ | — |
| Protéines | 8,1 g | — |
| Lipides | 3,8 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,58 g | 3 % |
| Acides gras monoinsaturés | 1,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,6 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 79,9 g | — |
| Fibres | 4 g | 14 % |
| Sodium | 110 mg | 5 % |
| Eau | 6,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 311 mg | 9 % |
| Calcium | 21 mg | 2 % |
| Magnésium | 144 mg | 34 % |
| Phosphore | 380 mg | 30 % |
| Fer | 1,8 mg | 10 % |
| Zinc | 3 mg | 27 % |
| Cuivre | 0,39 mg | 43 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niacine (B3) | 7 mg | 44 % |
| Vitamine B6 | 0,15 mg | 9 % |
| Folates (B9) | 5 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 97 aliments du groupe « Grignotises »
Énergie386 kcal · médiane 458 kcal
Protéines8,1 g · médiane 8,1 g
Fibres4 g · médiane 4,3 g
Acides gras saturés0,58 g · médiane 2,9 g
Sel0,28 g · médiane 0,82 g
50 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Niacine (B3)7 mg · 44 %
- Cuivre0,39 mg · 43 %
- Magnésium144 mg · 34 %
- Phosphore380 mg · 30 %
- Zinc3 mg · 27 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.