Fruits et jus de fruits
Raisin, rouge ou vert (Type Européen, comme Thompson sans graines), peau adhérente, cru
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
69kcal pour 100 g
0,72 gProtéines
0,16 gLipides
18,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 69 kcal288 kJ | — |
| Protéines | 0,72 g | — |
| Lipides | 0,16 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,05 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,01 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,05 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 18,1 g | — |
| dont sucres | 15,5 g | 15 % |
| Fibres | 1,2 g | 4 % |
| Sodium | 2 mg | 0 % |
| Eau | 80,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 191 mg | 6 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Magnésium | 7 mg | 2 % |
| Phosphore | 20 mg | 2 % |
| Fer | 0,36 mg | 2 % |
| Zinc | 0,07 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,13 mg | 14 % |
| Sélénium | 0,1 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 3 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 39 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,19 mg | 1 % |
| Vitamine K | 15 µg | 12 % |
| Thiamine (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacine (B3) | 0,19 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 5 % |
| Folates (B9) | 2 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 3,2 mg | 4 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie69 kcal · médiane 61 kcal
Protéines0,72 g · médiane 0,63 g
Fibres1,2 g · médiane 1,6 g
Sucres15,5 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,05 g · médiane 0,02 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g
57 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
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- Goyave, ordinaire, crue68 kcal
- Kaki (diospyros kaki), cru70 kcal
- Pomme, purée (compote), conserve, sucrée68 kcal
- Cerise sucrée (guigne), conserve, dans du sirop léger67 kcal
- Kumquat, cru71 kcal
- Poire, bosc, crue67 kcal
- Pomme, conserve, sucrée, tranchée, chauffée67 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.