Fruits et jus de fruits

Goyave, ordinaire, crue

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

68kcal pour 100 g
2,6 gProtéines
0,95 gLipides
14,3 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie68 kcal285 kJ—
Protéines2,6 g—
Lipides0,95 g1 %
dont acides gras saturés0,27 g1 %
Acides gras monoinsaturés0,09 g—
Acides gras polyinsaturés0,4 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides14,3 g—
dont sucres8,9 g9 %
Fibres5,4 g19 %
Sodium2 mg0 %
Eau80,8 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium417 mg12 %
Calcium18 mg1 %
Magnésium22 mg5 %
Phosphore40 mg3 %
Fer0,26 mg1 %
Zinc0,23 mg2 %
Cuivre0,23 mg26 %
Sélénium0,6 µg1 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A31 µg3 %
Bêta-carotène374 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0,73 mg5 %
Vitamine K2,6 µg2 %
Thiamine (B1)0,07 mg6 %
Riboflavine (B2)0,04 mg3 %
Niacine (B3)1,1 mg7 %
Vitamine B60,11 mg6 %
Folates (B9)49 µg12 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C228 mg254 %

Dans son groupe

Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie68 kcal · médiane 61 kcal
Protéines2,6 g · médiane 0,63 g
Fibres5,4 g · médiane 1,6 g
Sucres8,9 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,27 g · médiane 0,02 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g

95 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Fruits et jus de fruits : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Vitamine C228 mg · 254 %
  • Cuivre0,23 mg · 26 %
  • Fibres5,4 g · 19 %

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.