Fruits et jus de fruits
Kaki (diospyros kaki), cru
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
70kcal pour 100 g
0,58 gProtéines
0,19 gLipides
18,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 70 kcal293 kJ | — |
| Protéines | 0,58 g | — |
| Lipides | 0,19 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,02 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,04 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,04 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 18,6 g | — |
| dont sucres | 12,5 g | 13 % |
| Fibres | 3,6 g | 13 % |
| Sodium | 1 mg | 0 % |
| Eau | 80,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 161 mg | 5 % |
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Magnésium | 9 mg | 2 % |
| Phosphore | 17 mg | 1 % |
| Fer | 0,15 mg | 1 % |
| Zinc | 0,11 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 13 % |
| Sélénium | 0,6 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 81 µg | 9 % |
| Bêta-carotène | 253 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,73 mg | 5 % |
| Vitamine K | 2,6 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 7,5 mg | 8 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie70 kcal · médiane 61 kcal
Protéines0,58 g · médiane 0,63 g
Fibres3,6 g · médiane 1,6 g
Sucres12,5 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,02 g · médiane 0,02 g
Sel0 g · médiane 0,01 g
44 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Fruits et jus de fruits »
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- Goyave, fraise, crue69 kcal
- Kumquat, cru71 kcal
- Goyave, ordinaire, crue68 kcal
- Cerise sucrée (guigne), conserve, dans du sirop léger67 kcal
- Fruits, cocktail (pêches, poires, abricots, ananas, cerises, raisins), conserve, dans du sirop épais, solides et liquide73 kcal
- Fruits, salade (pêches, poires, abricots, ananas, cerises), conserve, dans du sirop épais, solides et liquide73 kcal
- Groseille à maquereau, conserve, dans du sirop léger, solides et liquide73 kcal
- Mangoustan, conserve, sirop73 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.