Fruits et jus de fruits
Pitanga, (cerise de surinam), crue
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
33kcal pour 100 g
0,8 gProtéines
0,4 gLipides
7,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 33 kcal138 kJ | — |
| Protéines | 0,8 g | — |
| Lipides | 0,4 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 7,5 g | — |
| Sodium | 3 mg | 0 % |
| Eau | 90,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 103 mg | 3 % |
| Calcium | 9 mg | 1 % |
| Magnésium | 12 mg | 3 % |
| Phosphore | 11 mg | 1 % |
| Fer | 0,2 mg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 75 µg | 8 % |
| Bêta-carotène | 900 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacine (B3) | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 26 mg | 29 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie33 kcal · médiane 61 kcal
Protéines0,8 g · médiane 0,63 g
Acides gras saturés0 g · médiane 0,02 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g
61 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C26 mg · 29 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Fruits et jus de fruits »
- Fraise, crue33 kcal
- Melon, en boules, congelé (cantaloup et melon miel)33 kcal
- Pamplemousse, blanc, toutes régions, cru33 kcal
- Ananas, conserve, dans l'eau, solides et liquide32 kcal
- Azerole, crue32 kcal
- Fruits, cocktail (pêches, poires, abricots, ananas, cerises, raisins), conserve, dans l'eau, solides et liquide32 kcal
- Melon, cantaloup, cru34 kcal
- Pamplemousse, blanc, floride, cru32 kcal
- Pamplemousse, rose, rouge ou blanc, toutes régions, cru32 kcal
- Camarine noire, autochtone35 kcal
- Carambole (fruit étoile), cru31 kcal
- Fraise, congelée, non sucrée35 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.