Fruits et jus de fruits
Azerole, crue
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
32kcal pour 100 g
0,4 gProtéines
0,3 gLipides
7,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 32 kcal134 kJ | — |
| Protéines | 0,4 g | — |
| Lipides | 0,3 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,07 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,08 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,09 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 7,7 g | — |
| Fibres | 1,1 g | 4 % |
| Sodium | 7 mg | 0 % |
| Eau | 91,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 146 mg | 4 % |
| Calcium | 12 mg | 1 % |
| Magnésium | 18 mg | 4 % |
| Phosphore | 11 mg | 1 % |
| Fer | 0,2 mg | 1 % |
| Zinc | 0,1 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 10 % |
| Sélénium | 0,6 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 38 µg | 4 % |
| Bêta-carotène | 459 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,18 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,06 mg | 5 % |
| Niacine (B3) | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 14 µg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 1 678 mg | 1 864 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie32 kcal · médiane 61 kcal
Protéines0,4 g · médiane 0,63 g
Fibres1,1 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés0,07 g · médiane 0,02 g
Sel0,02 g · médiane 0,01 g
22 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C1 678 mg · 1 864 %
Autres aliments du groupe
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- Cerise sure, rouge, conserve, dans l'eau, solides et liquide36 kcal
- Abricot, moitié avec pelure, conserve, dans l'eau, solides et liquide27 kcal
- Airelle myrtille, crue37 kcal
- Azerole, jus, frais23 kcal
- Figue de Barbarie, crue41 kcal
- Abricot, entier, pelé, conserve, dans l'eau, solides et liquide22 kcal
- Cerise sure, conserve, dans l'eau, drainée42 kcal
- Citron, jus, congelé22 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.