Fruits et jus de fruits
Pamplemousse, jus, concentré, congelé, dilué
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
41kcal pour 100 g
0,55 gProtéines
0,13 gLipides
9,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 41 kcal172 kJ | — |
| Protéines | 0,55 g | — |
| Lipides | 0,13 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,02 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,02 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,03 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 9,7 g | — |
| dont sucres | 9,6 g | 10 % |
| Fibres | 0,48 g | 2 % |
| Sodium | 1 mg | 0 % |
| Eau | 89,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 136 mg | 4 % |
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Magnésium | 11 mg | 3 % |
| Phosphore | 14 mg | 1 % |
| Fer | 0,14 mg | 1 % |
| Zinc | 0,05 mg | 0 % |
| Cuivre | 0,03 mg | 4 % |
| Sélénium | 0,1 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 4 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) | 0,22 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 34 mg | 37 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie41 kcal · médiane 61 kcal
Protéines0,55 g · médiane 0,63 g
Fibres0,48 g · médiane 1,6 g
Sucres9,6 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,02 g · médiane 0,02 g
Sel0 g · médiane 0,01 g
42 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C34 mg · 37 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Fruits et jus de fruits »
- Figue de Barbarie, crue41 kcal
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- Pamplemousse, rose ou rouge, toutes régions, cru42 kcal
- Poire, asiatique, crue42 kcal
- Pomme, purée (compote), conserve, non sucrée42 kcal
- Pêche, moitié ou tranchées, conserve, dans du sirop extra léger, solides et liquide42 kcal
- Raisin, thompson, sans pépins, conserve, dans l'eau, solides et liquide40 kcal
- Mûre, crue43 kcal
- Mûres blanche, crue43 kcal
- Orange et pamplemousse, jus, conserve43 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.