Fruits et jus de fruits
Mûre de logan, congelée
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
55kcal pour 100 g
1,5 gProtéines
0,31 gLipides
13 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 55 kcal230 kJ | — |
| Protéines | 1,5 g | — |
| Lipides | 0,31 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,01 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,03 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,18 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 13 g | — |
| dont sucres | 7,7 g | 8 % |
| Fibres | 5,3 g | 19 % |
| Sodium | 1 mg | 0 % |
| Eau | 84,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 145 mg | 4 % |
| Calcium | 26 mg | 2 % |
| Magnésium | 21 mg | 5 % |
| Phosphore | 26 mg | 2 % |
| Fer | 0,64 mg | 4 % |
| Zinc | 0,34 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 13 % |
| Sélénium | 0,2 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 2 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 21 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,87 mg | 6 % |
| Vitamine K | 7,8 µg | 7 % |
| Thiamine (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,03 mg | 3 % |
| Niacine (B3) | 0,84 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 26 µg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 15 mg | 17 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie55 kcal · médiane 61 kcal
Protéines1,5 g · médiane 0,63 g
Fibres5,3 g · médiane 1,6 g
Sucres7,7 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,01 g · médiane 0,02 g
Sel0 g · médiane 0,01 g
86 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Fibres5,3 g · 19 %
- Vitamine C15 mg · 17 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Fruits et jus de fruits »
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- Abricot, nectar, conserve56 kcal
- Cerise sucrée (guigne), conserve, conservé dans jus, solides et liquide54 kcal
- Groseille (gadelle), rouge et blanche, crue56 kcal
- Ananas, jus, conserve, vitamine C ajoutée53 kcal
- Bleuet sauvage, congelé57 kcal
- Bleuet, cru57 kcal
- Cerise de terre, crue53 kcal
- Coing, cru57 kcal
- Figue, conserve, dans l'eau, solides et liquide53 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.