Fruits et jus de fruits

Framboises, purée, avec pépins

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

55kcal pour 100 g
1,1 gProtéines
0,97 gLipides
11,5 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie55 kcal230 kJ—
Protéines1,1 g—
Lipides0,97 g1 %
dont acides gras saturés0,06 g0 %
Acides gras monoinsaturés0,03 g—
Acides gras polyinsaturés0,06 g—
Glucides11,5 g—
dont sucres6,6 g7 %
Fibres4,3 g15 %
Sodium4 mg0 %
Eau85,9 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium195 mg6 %
Calcium23 mg2 %
Magnésium25 mg6 %
Phosphore30 mg2 %
Fer0,69 mg4 %
Zinc0,31 mg3 %
Cuivre0,09 mg10 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A5 µg1 %
Bêta-carotène19 µg—
Vitamine E0,77 mg5 %
Thiamine (B1)0,08 mg7 %
Riboflavine (B2)0,09 mg7 %
Niacine (B3)0,46 mg3 %
Vitamine B60,04 mg2 %
Vitamine C15 mg16 %

Dans son groupe

Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie55 kcal · médiane 61 kcal
Protéines1,1 g · médiane 0,63 g
Fibres4,3 g · médiane 1,6 g
Sucres6,6 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,06 g · médiane 0,02 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g

74 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Fruits et jus de fruits : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Vitamine C15 mg · 16 %
  • Fibres4,3 g · 15 %

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.