Fruits et jus de fruits
Longan, cru
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
60kcal pour 100 g
1,3 gProtéines
0,1 gLipides
15,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 60 kcal251 kJ | — |
| Protéines | 1,3 g | — |
| Lipides | 0,1 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 15,1 g | — |
| Fibres | 1,1 g | 4 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Eau | 82,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 266 mg | 8 % |
| Calcium | 1 mg | 0 % |
| Magnésium | 10 mg | 2 % |
| Phosphore | 21 mg | 2 % |
| Fer | 0,13 mg | 1 % |
| Zinc | 0,05 mg | 0 % |
| Cuivre | 0,17 mg | 19 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 84 mg | 93 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie60 kcal · médiane 61 kcal
Protéines1,3 g · médiane 0,63 g
Fibres1,1 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés0 g · médiane 0,02 g
Sel0 g · médiane 0,01 g
81 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C84 mg · 93 %
- Cuivre0,17 mg · 19 %
Autres aliments du groupe
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- Bleuet sauvage, cru61 kcal
- Cerise, jus, sure (acidulé)59 kcal
- Feijoa, cru61 kcal
- Kiwi, cru61 kcal
- Carissa, cru62 kcal
- Framboise sauvage, crue62 kcal
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- Fruits, salade (pêches, poires, abricots, ananas, cerises), conserve, dans du sirop léger, solides et liquide58 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.