Additif · Stabilisant
E501 — Carbonates de potassium · page 2
E501 (Carbonates de potassium) figure dans la liste d’ingrédients de 96 produits vendus au Canada. Fonction : stabilisant.
96produits avec une fiche complète
15 %notés A ou B au Nutri-Score
2,7 gsucres pour 100 g (médiane)
0,71 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 9 %B 7 %C 35 %D 17 %E 33 %
46 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 96 produits
| Énergie | 400 kcal |
| Sucres | 2,7 g |
| Acides gras saturés | 5,0 g |
| Sel | 0,71 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.560, 173.310, 184.1619.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 584-08-7 via Wikidata (CC0)
Produits
96 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 2.
S
Strawberry Shortcake Protein ShakeAlani1 scan
N
Nongshim Bowl Noodle Soup - Savory Chicken1 scan
A
Alani protein shake munchieAlani
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).