Bowl noodle Soup
Le préfixe 003 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 419 kcal | — |
| Matières grasses | 12,8 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 5,8 g | 29 % |
| Glucides | 67,4 g | — |
| dont sucres | 5,8 g | 6 % |
| Protéines | 9,3 g | — |
| Sodium | 2,0 g | 85 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 septembre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Ingrediente: Enriched wheat flour, Palm oil, Potato starch, Modified potato starch, Salt, Sugars (maltodextrin, dextrose, sugar, corn syrup), kimchi flakes (napa cabbage, salt, red chili pepper, garlic, ginger), Kimchi extract* napa cabbage, garlic, red chili pepper, ginger), Seasoned red chili pepper pastet (maltodextrin, wheat, salt, red chili peppert, soy, garlic, onion), Hydrolyzed soy protein, Dried flakes [carrot (carrot, dextrose), green onion], Monosodium glutamate, Beef bone extract+, Beef extractt, Natural flavours (contains sesame), Garlict, Red chili peppert, Potassium carbonate, Citric acid, Yeast extract, Chive extract+, Anchovy extract*, Glycerin, Disodium guanylate, Disodium inosinate, Oniont, Disodium succinate, Hydrolyzed wheat protein, Gum arabic, Sodium carbonate, Red jalapeño peppert, Yellow corn flour, Tocopherols (antioxidant), Sodium phosphates, Celluloset, Mushroom extract, Black pepper, Gingert, Rice flour, Beef fatt, Artificial flavours, Non-dairy lactic acid, Hydrolyzed corn protein, Mono - and diglycerides, Radish extract*, Vegetable mixturet (onion, corn syrup, cabbage, spinach, pumpkin, carrot, tomato paste), Modified tapioca starch, Riboflavin (colour). Powdered Contains: Wheat, Soy, Sesame, Anchovy. Manufactured in a facility that also processes: Milk, Eggs, Tree nuts, Peanuts, Mustard, Fish, Crustaceans and molluscs. Ingrédients: Farine de blé enrichie, Huile de palme, Amidon de pomme de terre, Amidon de pomme de terre modifié, Sel, Sucres (maltodextrine, dextrose, sucre, sirop de maïs), Flocons de kimchi séchés (chou nappa, sel, piment chili rouge, ail, gingembre), Extrait de kimchit (chou nappa, ail, piment chili rouge, gingembre), Pâte de piment chili rouge assaisonnéet (maltodextrine, blé, sel, piment chili rouget, soya, ail, oignon), Protéine hydrolysée de soya, Flocons séchés [carotte (carotte, dextrose), oignon vert], Glutamate monosodique, Extrait d'os de boeuf, Extrait de bœuft, Arômes naturels (contient sésame), Ailt, Piment chili rouget, Carbonate de potassium, Acide citrique, Extrait de levure, Extrait de ciboulettet, Extrait d'anchoist, Glycérine, Guanylate disodique, Inosinate disodique, Oignont, Succinate disodique, Protéine hydrolysée de blé, Gomme arabique, Carbonate de sodium, Piment jalapeño rouget, Farine de maïs jaune, Tocopherols (antioxydant), Phosphates de sodium, Celluloset, Extrait de champignont, Poivre noirt, Gingembret, Farine de riz, Graisse de bœuft, Arômes artificiels, Acide lactique sans produit laitier, Protéine hydrolysée de maïs, Mono-et diglycerides, Extrait de radist, Mélange de légumes (oignon, sirop de mais, chou, épinard, citrouille, carotte, pâte de tomate), Amidon de tapioca modifié, Riboflavine (colorant). En poudre Contient : Blé, Soya, Sésame, Anchois. Fabriqué dans une usine où l'on retrouves: Lait, Œufs, Noix, Arachides, Moutard, Poisson, Mollusques et crustacés.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E101Colorant
- E270Acide lactique
- E306Extrait riche en tocophérols
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E363Acide succinique
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iCarbonate de potassiumStabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Soupes de nouilles instantanées » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.