Quattro cheese Hot chicken flavor ramen, Buldak
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles · Canada

Quattro cheese Hot chicken flavor ramen

de Buldak · 5 x 145g
Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
407 kcalpour 100 g
7,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8801073143463
Préfixe GS1880 · GS1 Korea
Additifs9 : E101, E101i, E1400…
AllergènesGluten, Lait, Soja
LabelsHalal
8801073143463

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie407 kcal—
Matières grasses13,1 g17 %
dont acides gras saturés6,2 g31 %
Glucides60,7 g—
dont sucres7,6 g8 %
Fibres alimentaires1,4 g5 %
Protéines11,0 g—
Sodium1,3 g58 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ramen Noodles {Wheat Flour, Food Starch-Modified, Palm Oil, Wheat Gluten, Salt, Glycerin, Soybean Oil, Guar Gum, Water, Potassium Carbonate, Riboflavin(Color)}. Sauce Packet {Water, Cheese Sauce [Mozzarella Cheese (Whey, Dextrin, Enzymes, Annatto Extract[Color]), Water, Yeast Extract, Skim Milk Powder], Sugar, Monosodium Glutamate, Soy Sauce(Defatted Soybean, Water, Salt, Wheat), Soybean Oil, Chili Pepper Powder, Artificial Chicken Flavor Powder (Dextrin, Artificial Flavor, Yeast Extract, Sugar), Salt, Food Starch-Modified, Onion, Garlic, Paprika Oleoresin(Color), Chili Pepper Oleoresin, Black Pepper}. Powder Packet {Mozzarella Cheese Powder[Palm Oil, Skim Milk, Dextrin, Milk Cream, Enzymes, Annatto Extract (Color), Oleoresin Paprika (Color)], Mixed Cheese Powder [Water, Cheddar Cheese (Milk, Cheese Cultures, Salt, Enzymes), Gouda Cheese (Milk, Cheese Cultures, Salt, Enzymes), Camembert Cheese (Milk, Cream, Salt, Cheese Cultures)], Sugar, Salt, Soybean Oil}. Contains: Wheat, Soy and Milk.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E101Colorant
  • E101iRiboflavineColorant
  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 29 produits « nouilles » vendus au Canada
Sucres7,6 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés6,2 g · médiane 0,69 g
Sel3,3 g · médiane 0,21 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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