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Données
Additif · Émulsifiant

E331 — Citrates de sodium · page 9

E331 (Citrates de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 655 produits vendus au Canada. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

655produits avec une fiche complète
7 %notés A ou B au Nutri-Score
10,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,17 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 3 %B 4 %C 35 %D 21 %E 38 %

495 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 655 produits
Énergie117 kcal
Sucres10,0 g
Acides gras saturés0,00 g
Sel0,17 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

655 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 9 sur 14.

Monster Rehab Wild Berry Tea, Monster
Monster Rehab Wild Berry TeaMonster1 scan
Mike And Ike Original Fruits, Mike and Ike
Mike And Ike Original FruitsMike and Ike1 scanE
Jelly Beans, Jelly Belly
Jelly BeansJelly Belly · 40 g1 scanE
Swiss knight, Swiss Knight
Swiss knightSwiss Knight · 170 g / 12 portions de 14.17 g1 scanE
Vimto sparkling fruit flavored drink, Vimto
Vimto sparkling fruit flavored drinkVimto · 330 mL1 scanE
P
Peas and Carrots Sour Gummy CandyTrader Joe's1 scan
Nerds Gummy Cluster, Nerds
Nerds Gummy ClusterNerds1 scan
Nerds Gummy Clusters, Nerds
Nerds Gummy ClustersNerds1 scan
Redbull tropical, Red Bull
Redbull tropicalRed Bull · 355 mL1 scanE
Scivation Whey & Vasocharge, XTEND
Scivation Whey & VasochargeXTEND · 390 g1 scan
Suces sures, Circle K
Suces suresCircle K · 141 g1 scanE
Blue Raspberry Electrolyte Beverage, Replenish
Blue Raspberry Electrolyte BeverageReplenish · 828 mL1 scanC
Grape Zero Sugar Electrolyte Beverage, Replenish
Grape Zero Sugar Electrolyte BeverageReplenish · 828 mL1 scanC
Pomegranate Acai Electrolyte Beverage, Replenish
Pomegranate Acai Electrolyte BeverageReplenish · 828 mL1 scanC
Orange Mango Zero Sugar Electrolyte Beverage, Replenish
Orange Mango Zero Sugar Electrolyte BeverageReplenish · 828 mL1 scanC
Key Lime Cake, Elite Sweets
Key Lime CakeElite Sweets · 700 g1 scanE
Crevette Argentine Entière, Great Value
Crevette Argentine EntièreGreat Value · per about 5 shrimp (100 g)1 scanA
Tarte au citron
Tarte au citron1 scanD
Apple cider vinegar gummies
Apple cider vinegar gummies · 1240 g1 scan
Hippo Gummies, Healthy Hippo
Hippo GummiesHealthy Hippo · 50 g1 scan
Sour keys, Healthy Hippo
Sour keysHealthy Hippo · 50 g1 scanC
Boisson pétillante aromatisée de style margarita, Atypique
Boisson pétillante aromatisée de style margaritaAtypique · 355 mL1 scanC
Better bears, Better Bears
Better bearsBetter Bears · 50 g1 scanC
Better bears, Better Bears
Better bearsBetter Bears · 50g1 scanA
Better bears Swedish bears, Better Bears
Better bears Swedish bearsBetter Bears · 50 g1 scanC
Root Bears, Better Bears
Root BearsBetter Bears · 50 g1 scanC
Rondelles aux pêches, Great Value
Rondelles aux pêchesGreat Value · 125 g1 scanE
Funstix, Great Value
FunstixGreat Value · 155 g1 scanE
Bâtonnets surs amusants, Great Value
Bâtonnets surs amusantsGreat Value · 155 g1 scanE
Funsorts, Great Value
FunsortsGreat Value · 170 g1 scanE
Friandise en Gélatine, Great Value
Friandise en GélatineGreat Value1 scan
Yaourt, iögo
Yaourtiögo1 scan
The Summer Edition Energy Drink, Red Bull
The Summer Edition Energy DrinkRed Bull · 250 mL1 scanE
Sugarfree Apricot-Strawberry Energy Drink, Red Bull
Sugarfree Apricot-Strawberry Energy DrinkRed Bull · 355 mL1 scanC
T
The Winter EditionRedbull1 scan
Chocolaty Caramel Fudge Dessert Bar, Atkins
Chocolaty Caramel Fudge Dessert BarAtkins · 34 g1 scanD
Chocolaty Caramel Fudge Dessert Bars, Atkins
Chocolaty Caramel Fudge Dessert BarsAtkins · 170 g1 scanD
Atkins, Atkins
AtkinsAtkins · 140 g1 scanD
Greboise, Tite Frette
GreboiseTite Frette1 scan
s
squashiesSwizzles1 scan
Mini Jelly Beans, Sweet Shoppe
Mini Jelly BeansSweet Shoppe · 175g1 scanE
Baies nordiques, Sweet Shoppe
Baies nordiquesSweet Shoppe · 135 g1 scanE
Amis réglisse, Sweet Shoppe
Amis réglisseSweet Shoppe · 135 g1 scanE
Gummy soft drinks, Sweet Shoppe
Gummy soft drinksSweet Shoppe1 scanE
Sour Rainbow Rolls, Sweet Shoppe
Sour Rainbow RollsSweet Shoppe · 90 g1 scanE
Bonbon à la gelée, Sweet Shoppe
Bonbon à la geléeSweet Shoppe · 175 g1 scanE
P
Peelable Mango GummiesAmos1 scanE
Red twists, SMART SWEETS
Red twistsSMART SWEETS · 50g1 scanB

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).