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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 47

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 3 721 produits vendus au Canada. Fonction : antioxydant, séquestrant.

3 721produits avec une fiche complète
16 %notés A ou B au Nutri-Score
5,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,58 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 7 %B 9 %C 27 %D 25 %E 32 %

2 807 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 3 721 produits
Énergie238 kcal
Sucres5,5 g
Acides gras saturés0,80 g
Sel0,58 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

3 721 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 47 sur 78.

Vegan protein bar, Genuine Health
Vegan protein barGenuine Health · 55 g1 scan
SINFIT PROTEIN CHIPS, SINFIT
SINFIT PROTEIN CHIPSSINFIT1 scanD
Hippie snacks avocado crisps, Hippie Snacks
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Melange omegaBasse1 scan
Nuts mixe, Basse
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Thirst BuddhaThirsty Buddha1 scanC
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Nutri-bowl poulet Sud-ouest, Great Value
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Croustilles ondulées assaisonnées, Great Value
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Croustilles à saveur de crème sure et oignon, Great Value
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Croustilles à saveur de cornichon à l'aneth, Great Value
Croustilles à saveur de cornichon à l'anethGreat Value · 200 g1 scanD
Tarte au citron
Tarte au citron1 scanD
Chocolate chip muffins, Fresh Market
Chocolate chip muffinsFresh Market · 6 x 100 g1 scanE
vegetables lasagna, Great Value
vegetables lasagnaGreat Value · 1kg1 scanB
Biscuits crème à la noix de coco et à la lime, Great Value
Biscuits crème à la noix de coco et à la limeGreat Value · 300 g1 scanE
Naturally Flavoured Coconut Mango Creme Cookies, Great Value
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Great Value Macroni & Cheese, Great Value
Great Value Macroni & CheeseGreat Value · 1 kg1 scanB
Jumbo Herb & Garlic Roasted Seasoned Chicken, Kitchen Table
Jumbo Herb & Garlic Roasted Seasoned ChickenKitchen Table · 1 kg. 5 Servings/Portions1 scanA
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Vegetable LasagnaGreat Value · 2 kg1 scanA
Caesar Salad Kit, Your Fresh Market
Caesar Salad KitYour Fresh Market · 278g1 scanB
MARGARINE WITH OLIVE OIL, Great Value
MARGARINE WITH OLIVE OILGreat Value1 scan
Red Pesto, Our Finest
Red PestoOur Finest · 270 ml1 scanD
Chickpeas & Sweet Potato Dhal, Our Finest
Chickpeas & Sweet Potato DhalOur Finest · 540 ml1 scanB
Front Porch Peach Lemonade
Front Porch Peach Lemonade1 scanE
Middle Eastern Style Garlic Sauce, Grape Leaves Foods
Middle Eastern Style Garlic SauceGrape Leaves Foods · 453 g1 scanE
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California RollsMade Fresh · 175 g1 scanC
Cannoli Pistache, Riviera Bakery
Cannoli PistacheRiviera Bakery · 390 g1 scanE
Spicy Sriracha Hummus, Mother May I
Spicy Sriracha HummusMother May I · 283 g1 scanC
Roasted Beet Hummus, Mother May I
Roasted Beet HummusMother May I · 283 g1 scanC
Dill Pickle Hummus, Mother May I
Dill Pickle HummusMother May I · 283 g1 scanB
Apple cider vinegar gummies
Apple cider vinegar gummies · 1240 g1 scan
Mana pamplemousse, Mana
Mana pamplemousseMana · 355 ml1 scanC
Mana mûre et hibiscus, Mana
Mana mûre et hibiscusMana · 355 ml1 scan
Ole Paloma grapefruit mocktal, Olé
Ole Paloma grapefruit mocktalOlé · 355 mL1 scanB
Salade de “poulet” VÉGÉTALIEN, Beana Foods • Ready to Eat • Vegan
Salade de “poulet” VÉGÉTALIENBeana Foods • Ready to Eat • Vegan · 225 g1 scanA
BeefStroganoff Végétal, Beana Foods • Ready to Eat
BeefStroganoff VégétalBeana Foods • Ready to Eat · 350 g1 scanD
Summer Strawberry Ice Cream, Better With Ice Cream
Summer Strawberry Ice CreamBetter With Ice Cream · 473 mL1 scanC
Tonic fleur de sureau, 1642
Tonic fleur de sureau1642 · 275 ml1 scanD
Lemon caffeinated sparkling beverage, WakeWater
Lemon caffeinated sparkling beverageWakeWater · 355 mL1 scanB
Vegetarian Kibbeh, Adonis
Vegetarian KibbehAdonis · 540 g1 scan
Saucisse & champignons, Stefano faita
Saucisse & champignonsStefano faita · 635ml1 scanC
Sauce a la viande, Stefan Faita
Sauce a la viandeStefan Faita · 635 ml1 scanB
Spaghetti-Pâtes shirataki biologiques avec fibres d'avoine, LIVIVA
Spaghetti-Pâtes shirataki biologiques avec fibres d'avoineLIVIVA · 400 g1 scanA
Liviva fettuccine organic shirataki pasta with oat fiber, LIVIVA
Liviva fettuccine organic shirataki pasta with oat fiberLIVIVA1 scanA
Aubergine épicée, Chuck Hughes
Aubergine épicéeChuck Hughes · 375ml1 scan
Canneberges et amandes croquantes, Post
Canneberges et amandes croquantesPost · 1.1 kg1 scanD
Gruau instantané
Gruau instantané1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).