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Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 46

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 3 721 produits vendus au Canada. Fonction : antioxydant, séquestrant.

3 721produits avec une fiche complète
16 %notés A ou B au Nutri-Score
5,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,58 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 7 %B 9 %C 27 %D 25 %E 32 %

2 807 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 3 721 produits
Énergie238 kcal
Sucres5,5 g
Acides gras saturés0,80 g
Sel0,58 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

3 721 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 46 sur 78.

Ultimate Pepperoni Pizza, 7-Eleven
Ultimate Pepperoni Pizza7-Eleven · 811 g1 scanD
Chocolate Fudge Brownie, 7-SELECT Bake Shoppe
Chocolate Fudge Brownie7-SELECT Bake Shoppe · 113 g1 scanE
Passionfruit Guava Sparkling Soda, 7 Select
Passionfruit Guava Sparkling Soda7 Select · 355 mL1 scanD
Chicken Burrito, 7-Select
Chicken Burrito7-Select · 142 g1 scanD
Meat Lover Pizza, 7-Eleven
Meat Lover Pizza7-Eleven · 896 g1 scanD
Blue Raspberry Electrolyte Beverage, Replenish
Blue Raspberry Electrolyte BeverageReplenish · 828 mL1 scanC
Grape Zero Sugar Electrolyte Beverage, Replenish
Grape Zero Sugar Electrolyte BeverageReplenish · 828 mL1 scanC
Pomegranate Acai Electrolyte Beverage, Replenish
Pomegranate Acai Electrolyte BeverageReplenish · 828 mL1 scanC
Orange Mango Zero Sugar Electrolyte Beverage, Replenish
Orange Mango Zero Sugar Electrolyte BeverageReplenish · 828 mL1 scanC
Cranberry Almond Crunch, Post Consumer Brands
Cranberry Almond CrunchPost Consumer Brands · 1,4 kg (2x700g)1 scanD
Orangade, Crush
OrangadeCrush · 6 x 222 mL1 scanE
Boisson gazeuse raisin, Crush
Boisson gazeuse raisinCrush · 591 mL1 scanE
c
coleslaw1 scanE
Ail Rôti. Hummus, PC • Loblaws
Ail Rôti. HummusPC • Loblaws · 454 g1 scanC
Macaroni & Beef, Great Value
Macaroni & BeefGreat Value · 215 g1 scanB
Soda Gingembre, Great Value
Soda GingembreGreat Value · 2 L1 scanE
cocktail de légumes, Great Value
cocktail de légumesGreat Value · 1.89 L1 scanC
Original pasta sauce, Great Value
Original pasta sauceGreat Value · 680 ml1 scanB
Spicy Rigatoni Arrabbiata, Great Value
Spicy Rigatoni ArrabbiataGreat Value · 215 g1 scanB
Lasagna with Meat Sauce, Great Value
Lasagna with Meat SauceGreat Value · 215 g1 scanB
jalapeño en rondelles, Daniel 's
jalapeño en rondellesDaniel 's · 3.78 litres1 scan
Thé Glacé Parfum Citron, Arizona
Thé Glacé Parfum CitronArizona · 680 ml1 scanE
Green Tea, Arizona
Green TeaArizona · 960 ml1 scan
Thé vert au ginseng et au miel, Arizona
Thé vert au ginseng et au mielArizona · 680 mL1 scanD
Mucho Mango Fruit Juice Cocktail, AriZona
Mucho Mango Fruit Juice CocktailAriZona · 680 mL1 scanE
Watermelon Fruit Juice Cocktail, Arizona
Watermelon Fruit Juice CocktailArizona · 680 mL1 scanE
Fruit Punch, Arizona
Fruit PunchArizona · 680 mL1 scanE
Adas Soup Spiced Lentil, Mezete
Adas Soup Spiced LentilMezete · 475 ml1 scanA
Cane Sugar Soda, Jones
Cane Sugar SodaJones · 355 mL1 scanE
Electrolytes + enhanced collagen, Organika
Electrolytes + enhanced collagenOrganika1 scan
Organika
Organika1 scan
Rewri, National
RewriNational · 41g1 scan
Vanilla Mascarpone Cake, Elite Sweets
Vanilla Mascarpone CakeElite Sweets · 700 g1 scanE
Key Lime Cake, Elite Sweets
Key Lime CakeElite Sweets · 700 g1 scanE
Blackberry Ginger Ale, Canada Dry
Blackberry Ginger AleCanada Dry1 scanE
Nacho Cheese Flavour Tortilla Chips, 7-Select
Nacho Cheese Flavour Tortilla Chips7-Select · 75 g1 scanD
Zesty taco flavour tortilla chips, 7-Select
Zesty taco flavour tortilla chips7-Select · 75 g1 scanD
Nacho Cheese Flavour Tortilla Chips, 7-Select
Nacho Cheese Flavour Tortilla Chips7-Select · 240 g1 scanC
Zesty Taco Flavour Tortilla Chips, 7-Select
Zesty Taco Flavour Tortilla Chips7-Select · 240 g1 scanD
Cheesy Jalapeño Tortilla Chips, 7-Select
Cheesy Jalapeño Tortilla Chips7-Select · 75 g1 scanD
Bonbon
Bonbon · 966 g1 scanE
Poivre noir et lime, Tasty Pop
Poivre noir et limeTasty Pop · 398g1 scanD
Pizza Stromboli triple viande, plaisirs gastronomiques
Pizza Stromboli triple viandeplaisirs gastronomiques · 1.17 kg1 scanD
Pizza stromboli Fromage et herbes, Plaisirs Gastronomiques
Pizza stromboli Fromage et herbesPlaisirs Gastronomiques · 371g1 scanD
Pizza stromboli, PG sromboli
Pizza stromboliPG sromboli · 374 g1 scan
Wood-Fired Crust Pizza with Boursin Garlic & Fine Herbs Cheese, Plaisirs Gastronomiques
Wood-Fired Crust Pizza with Boursin Garlic & Fine Herbs CheesePlaisirs Gastronomiques · 3 x 394 g1 scanD
Citrus and cranberry couscous, Plaisirs gastronomiques
Citrus and cranberry couscousPlaisirs gastronomiques · 300g1 scan
Salade Betteraves et pommes, Plaisirs Gastronomiques
Salade Betteraves et pommesPlaisirs Gastronomiques · 375g1 scanB

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).