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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 31

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 3 721 produits vendus au Canada. Fonction : antioxydant, séquestrant.

3 721produits avec une fiche complète
16 %notés A ou B au Nutri-Score
5,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,58 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 7 %B 9 %C 27 %D 25 %E 32 %

2 807 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 3 721 produits
Énergie238 kcal
Sucres5,5 g
Acides gras saturés0,80 g
Sel0,58 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

3 721 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 31 sur 78.

Cœurs de palmiers, Irresistible
Cœurs de palmiersIrresistible · 398mL1 scanA
Sauce tomate, Selection
Sauce tomateSelection · 680ml1 scan
Pâte faite de tomates, fines herbes et épices, Selection
Pâte faite de tomates, fines herbes et épicesSelection · 156ml1 scanA
BBQ, Selection
BBQSelection · 150 g1 scanD
Croustille, Selection
CroustilleSelection1 scanD
Plein Fruit Jus Canneberge, Irresistibles
Plein Fruit Jus CannebergeIrresistibles1 scanE
Salsa moyenne, Selection
Salsa moyenneSelection · 430 mL1 scanC
Macaroni au fromage, Selection
Macaroni au fromageSelection · 225 g1 scanD
Soupe condensé tomates, Selection
Soupe condensé tomatesSelection1 scan
Moitiés de pêches, Selection
Moitiés de pêchesSelection1 scanC
Crushed Tomatoes, Selection
Crushed TomatoesSelection · 7961 scanB
Batonnet au fromage
Batonnet au fromage1 scan
Champignons morceaux et pieds, Selection
Champignons morceaux et piedsSelection · 284ml1 scan
Salade de pommes de terre, Selection
Salade de pommes de terreSelection1 scan
Vinaigrette francaise, Selection
Vinaigrette francaiseSelection · 475 ml1 scanD
Melange montagnard, Selection
Melange montagnardSelection1 scanD
Rasberry confiture, Selection
Rasberry confitureSelection1 scan
Tomates, Selection
TomatesSelection · 2841 scanC
Poulet et gombos, Sélection
Poulet et gombosSélection · 284 ml1 scanC
Pizza, Irrésistible
PizzaIrrésistible1 scanC
Pizza, Irresistibles
PizzaIrresistibles · 390 g1 scanB
Gusto italiano Funghi mascarpone, Irresistible
Gusto italiano Funghi mascarponeIrresistible1 scanD
Lentilles, Selection
LentillesSelection · 540ml1 scanA
Muffins pépites de chocolat et bananes, irresistible
Muffins pépites de chocolat et bananesirresistible · 4 times 1001 scanE
Crispy calamari, Selection
Crispy calamariSelection · 340g1 scanC
Granola canneberg chocolat blanc et framboises, Selection
Granola canneberg chocolat blanc et framboisesSelection · 6x26g1 scanD
Pizza pollo al pesto, Irrésistibles
Pizza pollo al pestoIrrésistibles1 scanA
Yogourt, Irresistibles
YogourtIrresistibles · 16 x 100 g1 scanA
Muffins pépites et morceaux de chocolat, Irresistible
Muffins pépites et morceaux de chocolatIrresistible · 61 scanE
BBQ mesquite pour maïs soufflé, Irrésistibles
BBQ mesquite pour maïs souffléIrrésistibles · 160 g1 scan
Fruits à croquer
Fruits à croquer1 scan
Strawberry Cheese puff pastry fruit bites, Selection
Strawberry Cheese puff pastry fruit bitesSelection1 scan
Gâteau
Gâteau1 scan
Ketchup chips
Ketchup chips1 scanD
Soy Sauce, Irresistible
Soy SauceIrresistible · 450mL1 scanE
Butter Chicken Sauce, Selection
Butter Chicken SauceSelection1 scan
RIPPLES ALL DRESSED CHIPS, SELECTION
RIPPLES ALL DRESSED CHIPSSELECTION1 scanC
spicy dill pickle chips, Selection
spicy dill pickle chipsSelection1 scanD
soya chedder, Okanagan's Soya Co.
soya chedderOkanagan's Soya Co. · 250 g1 scanE
Mozzarella Flavoured Loaf, Okanagan's Soya Co.
Mozzarella Flavoured LoafOkanagan's Soya Co. · 250 g1 scanE
Big Turk, Nestlé
Big TurkNestlé · 60 g1 scanE
Big’R Turk, Nestlé
Big’R TurkNestlé · 86 g1 scanE
KitKat Chunky Rolo, Nestlé
KitKat Chunky RoloNestlé · 42 g1 scanE
KitKat 70% Dark, Nestlé
KitKat 70% DarkNestlé · 4 x 41 g1 scanE
Chocolat smarties, Nestlé
Chocolat smartiesNestlé · 100 g1 scanE
Margarine, Imperial
MargarineImperial · 908 g1 scanD
Margarine, IMPERIAL
MargarineIMPERIAL1 scanD
Pêches du verger, Del Monte
Pêches du vergerDel Monte · 4 x 112.5 mL1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).