Caesar Salad Kit
Le préfixe 062 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 140 kcal | — |
| Matières grasses | 11,0 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 7,0 g | — |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | 4 % |
| Protéines | 3,0 g | — |
| Sodium | 0,21 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 février 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Romaine lettuce. Caesar dressing: canola and/or soybean oil, water, Parmesan cheese, liquid egg yolk, Dijon mustard (vinegar, water, mustard seed, salt, white wine, citric acid, turmeric, tartaric acid, spices), vinegar, dried garlic, sugars (sugar, blackstrap molasses), concentrated lemon juice, salt, anchovy paste, anchovy powder (corn maltodextrin, anchovy extract, salt), xanthan gum, ground mustard, spice. Croutons: enriched wheat flour, canola oil, salt, whey, sugar, yeast, garlic powder, dehydrated parsley, spices, natural flavour, corn maltodextrin. Parmesan cheese: pasteurized milk, salt, bacterial culture, microbial enzymes, powdered cellulose. Contains: Milk Eggs Anchovy Wheat Mustard.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E460iiCellulose en poudreSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades caesar » : 3,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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