Dill Pickle Hummus, Mother May I
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Houmous · Canada

Dill Pickle Hummus

de Mother May I · 283 g
Canada
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
167 kcalpour 100 g
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0627987164091
Préfixe GS1062 · GS1 US
Additifs4 : E102, E202, E211…
AllergènesGraines de sésame
LabelsVégétarien, Végétalien
0627987164091

Le préfixe 062 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie167 kcal—
Matières grasses10,0 g13 %
dont acides gras saturés1,3 g7 %
Glucides16,7 g—
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires3,3 g12 %
Protéines6,7 g—
Sodium0,63 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chickpeas, Pickles (cucumbers, vinegar, calcium chloride, sodium benzoate, potassium sorbate, tartrazine), Tahini, Water, Garlic, Salt, Citric acid, Dill, Seasoning

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E102TartrazineColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 240 produits « houmous » vendus au Canada
Sucres0,00 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 1,7 g
Sel1,6 g · médiane 0,98 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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