Additif · Support
E407 — Carraghénanes · page 21
E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 1 187 produits vendus en Belgique. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.
1 187produits avec une fiche complète
13 %notés A ou B au Nutri-Score
5,3 gsucres pour 100 g (médiane)
0,25 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 5 %B 8 %C 38 %D 33 %E 17 %
1 064 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 187 produits
| Énergie | 148 kcal |
| Sucres | 5,3 g |
| Acides gras saturés | 2,7 g |
| Sel | 0,25 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)
Produits
1 187 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 21 sur 25.
C
Carrefour The Market Traiteur Gourmet Family Boulettes VolailleCarrefour · 1.2 kgC
C
Carrefour Extra Igloo Dessert Crème Glacée Vanille Cœur Chocolat-NoisetteSelection · 500 gD
C
Carrefour Extra Quiches, Choux au Fromage, Pizzas 12 PiècesCarrefour · 228 g
I
I/ocar julienne poulet 150+Carrefour · 50 g
C
Carrefour The Market Filet de Porc Traiteur GourmetCarrefour · 440 gC
C
Carrefour Extra Marmite de CoquillesCarrefour · 220 gCC
Carrefour Coeur Biscuit chocolat-fraise 4 personnesCarrefourD
B
Biscuit chantilly ananas 2pcCarrefourE
C
Chocolatissimo 16 cmCarrefourE
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).