SEL Waterzooi poisson, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

SEL Waterzooi poisson

de Carrefour · 275 g
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
101 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101087088
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs8 : E14XX, E202, E306…
AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésameTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Gluten, Lupin, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Soja
LabelsHuile de palme durable, RSPO
5400101087088

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie101 kcal5 %
Matières grasses5,7 g8 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides2,4 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines9,4 g19 %
Sel0,91 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, préparation à base de crème (lait, crème, stabilisant : carraghénanes), grondin perlon 18%, merlan 18%, poireau 4,5%, carotte 4,5%, marinade (huile de navette, huile de tournesol, huile de graines de lin, sel, sucre, arômes naturels, épices, oignon en poudre, extrait d'épices, jus de citron à base de concentré, acidifiant : acide citrique-chlorure de potassium, persil séché, zestes de citron), roux (farine de blé, amidon modifié de maïs, extrait de levure, huile de tournesol, arôme naturel (lait), sel, épaississant : gomme xanthane, épice), bouillon de poissons (poissons, extraits de poissons, huile de palme, huile de tournesol, arôme (céleri), sel, oignon, carotte, plantes aromatiques et épices, oignon en poudre, ail en poudre, extrait d'épices, épaississant : gomme xanthane, antioxydant : extrait riche en tocophérols), gélatine de poissons, sel, poivre blanc, persil séché, acidifiant : lactate de sodium, conservateur : sorbate de potassium. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, crustacés, oeufs, lupin, mollusques, moutarde, graines de sésame et soja.

Allergène : CéleriAllergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LupinAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaHuile de palme durableRSPO
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 25 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 2,4 g
Sel0,91 g · médiane 0,98 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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