Sisäelinruoat
Maksalaatikko, täysmaito
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
116kcal / 100 g
5,8 gProteiini
3,3 gRasva
15 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 116 kcal486 kJ | 6 % |
| Proteiini | 5,8 g | 12 % |
| Rasva | 3,3 g | 5 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,2 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,97 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,56 g | — |
| Kolesteroli | 59 mg | — |
| Hiilihydraatti | 15 g | 6 % |
| josta sokereita | 5,9 g | 7 % |
| Tärkkelys | 9,1 g | — |
| Ravintokuitu | 0,64 g | — |
| Suola | 0,56 g | 9 % |
| Vesi | 74,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 171 mg | 9 % |
| Kalsium | 50 mg | 6 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Fosfori | 126 mg | 18 % |
| Rauta | 3,1 mg | 22 % |
| Sinkki | 1,4 mg | 14 % |
| Kupari | 0,98 mg | 98 % |
| Seleeni | 18 µg | 32 % |
| Jodi | 19 µg | 13 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 3 397 µg | 425 % |
| Beetakaroteeni | 114 µg | — |
| D-vitamiini | 0,55 µg | 11 % |
| E-vitamiini | 0,42 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 3,2 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,58 mg | 41 % |
| Niasiini | 2,5 mg | 15 % |
| B6-vitamiini | 0,21 mg | 15 % |
| Folaatti | 200 µg | 100 % |
| B12-vitamiini | 13 µg | 528 % |
| C-vitamiini | 4,8 mg | 6 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Sisäelinruoat” 46 elintarvikkeen joukossa
Energia116 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini5,8 g · mediaani 10,9 g
Ravintokuitu0,64 g · mediaani 0,3 g
Sokerit5,9 g · mediaani 0,72 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,2 g · mediaani 1,4 g
Suola0,56 g · mediaani 0,99 g
18 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini13 µg · 528 %
- A-vitamiini3 397 µg · 425 %
- Folaatti200 µg · 100 %
- Kupari0,98 mg · 98 %
- Riboflaviini (B2)0,58 mg · 41 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Sisäelinruoat”
- Maksa, broilerin115 kcal
- Maksalaatikko, atria/rainbow, valmisateria119 kcal
- Maksa, poron119 kcal
- Maksalaatikko, kevytmaito111 kcal
- Maksalaatikko, kartanon, lidl, valmisateria123 kcal
- Maksalaatikko, ohraryynit, rasvaton maito107 kcal
- Maksalaatikko, rasvaton maito107 kcal
- Maksakastike, maksa keskiarvo, ruoanvalmistuskermaa126 kcal
- Verileipä, veriklimppi, verivanukas, veripalttu130 kcal
- Maksakastike, jauhemaksakastike, ruskea kastike, rasvaa101 kcal
- Maksa, keskiarvo132 kcal
- Sydän, naudan99 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.