Sieniruoat
Korvasieni, keitetty, suolaton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
28kcal / 100 g
2,4 gProteiini
0,9 gRasva
0,65 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 28 kcal118 kJ | 1 % |
| Proteiini | 2,4 g | 5 % |
| Rasva | 0,9 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,05 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,06 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,25 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,65 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,39 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0,26 g | — |
| Ravintokuitu | 4,2 g | — |
| Suola | 0,01 g | 0 % |
| Vesi | 85,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 583 mg | 29 % |
| Kalsium | 5 mg | 1 % |
| Magnesium | 0,18 mg | 0 % |
| Fosfori | 65 mg | 9 % |
| Rauta | 1,1 mg | 8 % |
| Sinkki | 0,95 mg | 9 % |
| Kupari | 0,62 mg | 62 % |
| Seleeni | 51 µg | 92 % |
| Jodi | 1,3 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 7,5 µg | 150 % |
| E-vitamiini | 0 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niasiini | 5,1 mg | 32 % |
| B6-vitamiini | 0,29 mg | 21 % |
| Folaatti | 19 µg | 10 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,21 mg | 0 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini7,5 µg · 150 %
- Seleeni51 µg · 92 %
- Kupari0,62 mg · 62 %
- Niasiini5,1 mg · 32 %
- Kalium583 mg · 29 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Sieniruoat”
- Männynherkkutatti, pakaste28 kcal
- Haaparousku, ryöpätty, suolattu 15 %, kuivasuolaus27 kcal
- Kantarelli27 kcal
- Osterivinokas26 kcal
- Herkkutatti30 kcal
- Haaparousku, ryöpätty31 kcal
- Karvarousku, ryöpätty31 kcal
- Lampaankääpä24 kcal
- Korvasieni22 kcal
- Kantarelli, kokoon keitetty35 kcal
- Kangasrousku19 kcal
- Kangastatti19 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.