Sieniruoat
Kangasrousku
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
19kcal / 100 g
2,1 gProteiini
0,5 gRasva
0,62 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 19 kcal79 kJ | 1 % |
| Proteiini | 2,1 g | 4 % |
| Rasva | 0,5 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,03 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,14 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,62 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,25 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0,37 g | — |
| Ravintokuitu | 1,5 g | — |
| Suola | 0,01 g | 0 % |
| Vesi | 94 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 290 mg | 14 % |
| Kalsium | 2,8 mg | 0 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Fosfori | 55 mg | 8 % |
| Rauta | 1 mg | 7 % |
| Sinkki | 0,62 mg | 6 % |
| Kupari | 0,19 mg | 19 % |
| Seleeni | 1,2 µg | 2 % |
| Jodi | 1 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 5,5 µg | 110 % |
| E-vitamiini | 0 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 0,3 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,42 mg | 30 % |
| Niasiini | 5,5 mg | 34 % |
| B6-vitamiini | 0,18 mg | 13 % |
| Folaatti | 35 µg | 18 % |
| B12-vitamiini | 0,06 µg | 2 % |
| C-vitamiini | 1,3 mg | 2 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini5,5 µg · 110 %
- Niasiini5,5 mg · 34 %
- Riboflaviini (B2)0,42 mg · 30 %
- Kupari0,19 mg · 19 %
- Folaatti35 µg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Sieniruoat”
- Kangastatti19 kcal
- Herkkusieni, säilyke17 kcal
- Haaparousku16 kcal
- Korvasieni22 kcal
- Karvarousku16 kcal
- Herkkusieni15 kcal
- Lampaankääpä24 kcal
- Haaparousku, ryöpätty, suolattu 15 %, kuivasuolaus27 kcal
- Kantarelli27 kcal
- Korvasieni, keitetty, suolaton28 kcal
- Männynherkkutatti, pakaste28 kcal
- Herkkutatti30 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.