Pihvit, kyljykset
Naudanfilee, ulkofilee
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
129kcal / 100 g
22,9 gProteiini
4 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 129 kcal538 kJ | 6 % |
| Proteiini | 22,9 g | 46 % |
| Rasva | 4 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,7 g | 9 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,21 g | — |
| Kolesteroli | 52 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,1 g | 2 % |
| Vesi | 71,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 390 mg | 20 % |
| Kalsium | 5,5 mg | 1 % |
| Magnesium | 27 mg | 7 % |
| Fosfori | 220 mg | 31 % |
| Rauta | 2,1 mg | 15 % |
| Sinkki | 5 mg | 51 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 18 µg | 33 % |
| Jodi | 3 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 4,9 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 26 µg | — |
| D-vitamiini | 0,2 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,3 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 4,1 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niasiini | 5,7 mg | 36 % |
| B6-vitamiini | 0,42 mg | 30 % |
| Folaatti | 1,2 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 2,3 µg | 90 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia129 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini22,9 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,7 g · mediaani 3,8 g
Suola0,1 g · mediaani 0,62 g
55 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini2,3 µg · 90 %
- Sinkki5 mg · 51 %
- Proteiini22,9 g · 46 %
- Niasiini5,7 mg · 36 %
- Seleeni18 µg · 33 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Poronliha127 kcal
- Jänis130 kcal
- Hirvenpaisti, uunissa131 kcal
- Porsaanfilee, sisäfilee, rasvaa 4,5 %125 kcal
- Naudanliha, vähärasvainen, keskiarvo121 kcal
- Sianpaisti, vähärasvainen121 kcal
- Naudanliha e-lajitelma, naudan kastikeliha, keitetty, suolaton137 kcal
- Tartarpihvi138 kcal
- Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 %138 kcal
- Jauheliha, sika-nauta, kevyt, vähärasvainen, rasvaa 7 %139 kcal
- Naudanlapa/etuselkä, naudan keittoliha117 kcal
- Sianliha, 0-lajitelma, sian kastikeliha, raaka142 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.