Pihvit, kyljykset
Jänis
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
130kcal / 100 g
21,1 gProteiini
5 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 130 kcal544 kJ | 7 % |
| Proteiini | 21,1 g | 42 % |
| Rasva | 5 g | 7 % |
| Kolesteroli | 52 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,13 g | 2 % |
| Vesi | 71 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 310 mg | 16 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Fosfori | 210 mg | 30 % |
| Rauta | 1,8 mg | 13 % |
| Sinkki | 1,7 mg | 17 % |
| Kupari | 0,15 mg | 15 % |
| Seleeni | 4 µg | 7 % |
| Jodi | 3 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 7,5 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,76 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 3 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,19 mg | 14 % |
| Niasiini | 4,4 mg | 28 % |
| B6-vitamiini | 0,36 mg | 26 % |
| Folaatti | 10 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 1 µg | 40 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia130 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini21,1 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Suola0,13 g · mediaani 0,62 g
39 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini21,1 g · 42 %
- B12-vitamiini1 µg · 40 %
- Fosfori210 mg · 30 %
- Niasiini4,4 mg · 28 %
- B6-vitamiini0,36 mg · 26 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Hirvenpaisti, uunissa131 kcal
- Naudanfilee, ulkofilee129 kcal
- Poronliha127 kcal
- Porsaanfilee, sisäfilee, rasvaa 4,5 %125 kcal
- Naudanliha e-lajitelma, naudan kastikeliha, keitetty, suolaton137 kcal
- Tartarpihvi138 kcal
- Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 %138 kcal
- Jauheliha, sika-nauta, kevyt, vähärasvainen, rasvaa 7 %139 kcal
- Naudanliha, vähärasvainen, keskiarvo121 kcal
- Sianpaisti, vähärasvainen121 kcal
- Sianliha, 0-lajitelma, sian kastikeliha, raaka142 kcal
- Naudanpotka143 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.