Pähkinät, siemenet ja kuivatut hedelmät
Kurpitsansiemen
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
590kcal / 100 g
35,1 gProteiini
48 gRasva
2,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 590 kcal2 470 kJ | 30 % |
| Proteiini | 35,1 g | 70 % |
| Rasva | 48 g | 69 % |
| josta tyydyttynyttä | 7,3 g | 36 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 15,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 22,2 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,9 g | 1 % |
| josta sokereita | 1,4 g | 2 % |
| Tärkkelys | 1,5 g | — |
| Ravintokuitu | 6 g | — |
| Suola | 0,05 g | 1 % |
| Vesi | 5,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 807 mg | 40 % |
| Kalsium | 63 mg | 8 % |
| Magnesium | 535 mg | 143 % |
| Fosfori | 1 174 mg | 168 % |
| Rauta | 10 mg | 74 % |
| Sinkki | 8,4 mg | 84 % |
| Kupari | 1,2 mg | 120 % |
| Seleeni | 2,1 µg | 4 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 19 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 228 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 2,3 mg | 19 % |
| K-vitamiini | 51 µg | 69 % |
| Tiamiini (B1) | 0,21 mg | 19 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,32 mg | 23 % |
| Niasiini | 1,7 mg | 11 % |
| B6-vitamiini | 0,22 mg | 16 % |
| Folaatti | 58 µg | 29 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 1,9 mg | 2 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pähkinät, siemenet ja kuivatut hedelmät” 60 elintarvikkeen joukossa
Energia590 kcal · mediaani 457 kcal
Proteiini35,1 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu6 g · mediaani 8,7 g
Sokerit1,4 g · mediaani 15,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot7,3 g · mediaani 3,9 g
Suola0,05 g · mediaani 0,02 g
100 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori1 174 mg · 168 %
- Magnesium535 mg · 143 %
- Kupari1,2 mg · 120 %
- Sinkki8,4 mg · 84 %
- Rauta10 mg · 74 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pähkinät, siemenet ja kuivatut hedelmät”
- Pähkinä, hunajapaahdettu maapähkinä584 kcal
- Pähkinä, pistaasipähkinä581 kcal
- Manteli602 kcal
- Pähkinä, cashewpähkinä574 kcal
- Seesaminsiemen, kuorineen608 kcal
- Siemensekoitus614 kcal
- Pähkinä, cashewpähkinä, jogurttikuorrutus565 kcal
- Pellavansiemenrouhe, paahdettu, valo24563 kcal
- Auringonkukansiemen, kuorittu617 kcal
- Pähkinä, cashewpähkinä, suklaakuorrutus559 kcal
- Hampunsiemen, kuorittu625 kcal
- Pähkinä, maapähkinä551 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.