Ohukaiset
Ohukainen, ternimaito
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
193kcal / 100 g
8,2 gProteiini
9 gRasva
19,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 193 kcal807 kJ | 10 % |
| Proteiini | 8,2 g | 16 % |
| Rasva | 9 g | 13 % |
| josta tyydyttynyttä | 3 g | 15 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,7 g | — |
| Kolesteroli | 74 mg | — |
| Hiilihydraatti | 19,2 g | 7 % |
| josta sokereita | 3,3 g | 4 % |
| Tärkkelys | 16 g | — |
| Ravintokuitu | 0,77 g | — |
| Suola | 0,53 g | 9 % |
| Vesi | 77,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 175 mg | 9 % |
| Kalsium | 105 mg | 13 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Fosfori | 129 mg | 18 % |
| Rauta | 0,54 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,75 mg | 8 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 9,6 µg | 17 % |
| Jodi | 29 µg | 19 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 83 µg | 10 % |
| Beetakaroteeni | 20 µg | — |
| D-vitamiini | 0,65 µg | 13 % |
| E-vitamiini | 1,3 mg | 11 % |
| K-vitamiini | 5,7 µg | 8 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,32 mg | 23 % |
| Niasiini | 0,29 mg | 2 % |
| B6-vitamiini | 0,09 mg | 6 % |
| Folaatti | 17 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 0,67 µg | 27 % |
| C-vitamiini | 1,1 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Ohukaiset” 36 elintarvikkeen joukossa
Energia193 kcal · mediaani 168 kcal
Proteiini8,2 g · mediaani 6,7 g
Ravintokuitu0,77 g · mediaani 1 g
Sokerit3,3 g · mediaani 3,5 g
Tyydyttyneet rasvahapot3 g · mediaani 1,7 g
Suola0,53 g · mediaani 0,54 g
94 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini0,67 µg · 27 %
- Riboflaviini (B2)0,32 mg · 23 %
- Jodi29 µg · 19 %
- Fosfori129 mg · 18 %
- Seleeni9,6 µg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Ohukaiset”
- Ohukainen, täysmaito191 kcal
- Vohveli, rasvaton maito190 kcal
- Vohveli, kevytmaito198 kcal
- Ohukainen, kevytmaito187 kcal
- Syrnikki, rahkapihvi184 kcal
- Blini, rasvaton maito203 kcal
- Pinaattiohukainen, kartanon, lidl203 kcal
- Nokkosohukainen, kevytmaito179 kcal
- Blini, kevytmaito210 kcal
- Vohveli, täysmaito210 kcal
- Pinaattiohukainen, atria/pirkka212 kcal
- Ohukainen, atria213 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.