Makkarat
Grillimakkara, lihaisa, grillattu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
270kcal / 100 g
14,1 gProteiini
23,7 gRasva
0,82 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 270 kcal1 130 kJ | 14 % |
| Proteiini | 14,1 g | 28 % |
| Rasva | 23,7 g | 34 % |
| josta tyydyttynyttä | 9 g | 45 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 10,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,6 g | — |
| Kolesteroli | 42 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,82 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,82 g | 1 % |
| Tärkkelys | 0,01 g | — |
| Ravintokuitu | 0,02 g | — |
| Suola | 2,2 g | 36 % |
| Vesi | 56 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 240 mg | 12 % |
| Kalsium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfori | 130 mg | 19 % |
| Rauta | 0,99 mg | 7 % |
| Sinkki | 1,7 mg | 17 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 13 µg | 23 % |
| Jodi | 25 µg | 17 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 7,2 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,23 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 0,36 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 1,9 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,44 mg | 40 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini | 3,4 mg | 21 % |
| B6-vitamiini | 0,29 mg | 21 % |
| Folaatti | 2,8 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,66 µg | 26 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkarat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia270 kcal · mediaani 243 kcal
Proteiini14,1 g · mediaani 12,1 g
Ravintokuitu0,02 g · mediaani 0,11 g
Sokerit0,82 g · mediaani 1,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot9 g · mediaani 6,9 g
Suola2,2 g · mediaani 2 g
84 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,44 mg · 40 %
- Proteiini14,1 g · 28 %
- B12-vitamiini0,66 µg · 26 %
- Seleeni13 µg · 23 %
- Niasiini3,4 mg · 21 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkarat”
- Grillimakkara, lihaisa, uunissa270 kcal
- Ryynimakkara, paistettu ilman rasvaa269 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, uunissa271 kcal
- Lenkkimakkara, uunissa, juustoa, sinappia263 kcal
- Lenkkimakkara, paistettu rasvassa280 kcal
- Grillimakkara, paistettu rasvassa280 kcal
- Nakki, paistettu ilman rasvaa259 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, paistettu ilman rasvaa281 kcal
- Nakki, paistettu rasvassa284 kcal
- Grillimakkara, paistettu ilman rasvaa255 kcal
- Lenkkimakkara, paistettu ilman rasvaa254 kcal
- Grillimakkara, bratwursti287 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.