Makkarat
Lenkkimakkara, uunissa, juustoa, sinappia
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
263kcal / 100 g
12,8 gProteiini
18,7 gRasva
7,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 263 kcal1 101 kJ | 13 % |
| Proteiini | 12,8 g | 26 % |
| Rasva | 18,7 g | 27 % |
| josta tyydyttynyttä | 8,3 g | 42 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 7,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Kolesteroli | 39 mg | — |
| Hiilihydraatti | 7,1 g | 3 % |
| josta sokereita | 0,92 g | 1 % |
| Tärkkelys | 6,2 g | — |
| Ravintokuitu | 0,15 g | — |
| Suola | 2 g | 33 % |
| Vesi | 64,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 176 mg | 9 % |
| Kalsium | 153 mg | 19 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfori | 174 mg | 25 % |
| Rauta | 0,73 mg | 5 % |
| Sinkki | 1,7 mg | 17 % |
| Kupari | 0,23 mg | 23 % |
| Seleeni | 11 µg | 20 % |
| Jodi | 30 µg | 20 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 40 µg | 5 % |
| Beetakaroteeni | 17 µg | — |
| D-vitamiini | 0,18 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,35 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 2,5 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,29 mg | 26 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini | 2,2 mg | 14 % |
| B6-vitamiini | 0,2 mg | 14 % |
| Folaatti | 6,4 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 0,74 µg | 30 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkarat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia263 kcal · mediaani 243 kcal
Proteiini12,8 g · mediaani 12,1 g
Ravintokuitu0,15 g · mediaani 0,11 g
Sokerit0,92 g · mediaani 1,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot8,3 g · mediaani 6,9 g
Suola2 g · mediaani 2 g
69 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini0,74 µg · 30 %
- Tiamiini (B1)0,29 mg · 26 %
- Proteiini12,8 g · 26 %
- Fosfori174 mg · 25 %
- Kupari0,23 mg · 23 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkarat”
- Nakki, paistettu ilman rasvaa259 kcal
- Ryynimakkara, paistettu ilman rasvaa269 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, grillattu270 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, uunissa270 kcal
- Grillimakkara, paistettu ilman rasvaa255 kcal
- Grillimakkara, juustoinen, uunissa271 kcal
- Lenkkimakkara, paistettu ilman rasvaa254 kcal
- Nakki, grillattu, juustoinen254 kcal
- Nakki, uunissa, juustoinen254 kcal
- Lenkkimakkara, juustoinen, grillattu253 kcal
- Lenkkimakkara, juustoinen, uunissa253 kcal
- Grillimakkara, lihaisa, tuotekeskiarvo251 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.