Makeat keksit ja pikkuleivät

Piparkakkutaikina, kotitekoinen

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

411kcal / 100 g
6,3 gProteiini
17,9 gRasva
54,5 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia411 kcal1 718 kJ21 %
Proteiini6,3 g13 %
Rasva17,9 g26 %
josta tyydyttynyttä6,9 g35 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot6,6 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot2,9 g—
Kolesteroli45 mg—
Hiilihydraatti54,5 g21 %
josta sokereita22,7 g25 %
Tärkkelys30,6 g—
Ravintokuitu2,5 g—
Suola0,8 g13 %
Vesi17,3 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium105 mg5 %
Kalsium25 mg3 %
Magnesium18 mg5 %
Fosfori71 mg10 %
Rauta0,84 mg6 %
Sinkki0,49 mg5 %
Kupari0,11 mg11 %
Seleeni7,4 µg13 %
Jodi9,5 µg6 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini78 µg10 %
Beetakaroteeni36 µg—
D-vitamiini1,6 µg31 %
E-vitamiini1,9 mg16 %
K-vitamiini12 µg17 %
Tiamiini (B1)0,04 mg4 %
Riboflaviini (B2)0,06 mg4 %
Niasiini0,39 mg2 %
B6-vitamiini0,05 mg4 %
Folaatti14 µg7 %
B12-vitamiini0,22 µg9 %
C-vitamiini0,01 mg0 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Makeat keksit ja pikkuleivät” 80 elintarvikkeen joukossa
Energia411 kcal · mediaani 446 kcal
Proteiini6,3 g · mediaani 5,9 g
Ravintokuitu2,5 g · mediaani 2,1 g
Sokerit22,7 g · mediaani 28,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot6,9 g · mediaani 7,6 g
Suola0,8 g · mediaani 0,69 g

58 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Makeat keksit ja pikkuleivät: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • D-vitamiini1,6 µg · 31 %
  • K-vitamiini12 µg · 17 %
  • E-vitamiini1,9 mg · 16 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.