Lintukastikkeet
Kanakastike, kiinalainen, hapanimelä
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
151kcal / 100 g
13,6 gProteiini
9,1 gRasva
2,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 151 kcal630 kJ | 8 % |
| Proteiini | 13,6 g | 27 % |
| Rasva | 9,1 g | 13 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,1 g | 11 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2 g | — |
| Kolesteroli | 58 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,9 g | 1 % |
| josta sokereita | 1,1 g | 1 % |
| Tärkkelys | 1,8 g | — |
| Ravintokuitu | 0,31 g | — |
| Suola | 1,1 g | 19 % |
| Vesi | 71,9 g | — |
| Alkoholi | 0,14 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 190 mg | 10 % |
| Kalsium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Fosfori | 119 mg | 17 % |
| Rauta | 0,97 mg | 7 % |
| Sinkki | 0,91 mg | 9 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 8,4 µg | 15 % |
| Jodi | 16 µg | 11 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 40 µg | 5 % |
| Beetakaroteeni | 148 µg | — |
| D-vitamiini | 0,59 µg | 12 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 43 µg | 58 % |
| Tiamiini (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 4,7 mg | 29 % |
| B6-vitamiini | 0,36 mg | 26 % |
| Folaatti | 12 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 0,21 µg | 8 % |
| C-vitamiini | 8,2 mg | 10 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lintukastikkeet” 16 elintarvikkeen joukossa
Energia151 kcal · mediaani 130 kcal
Proteiini13,6 g · mediaani 11,5 g
Ravintokuitu0,31 g · mediaani 0,51 g
Sokerit1,1 g · mediaani 2 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,1 g · mediaani 2 g
Suola1,1 g · mediaani 0,69 g
80 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini43 µg · 58 %
- Niasiini4,7 mg · 29 %
- Proteiini13,6 g · 27 %
- B6-vitamiini0,36 mg · 26 %
- Fosfori119 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lintukastikkeet”
- Broilerikastike, kanaa tikka145 kcal
- Broilerikastike, voikana, butter chicken161 kcal
- Kalkkunakastike, ruoanvalmistuskerma, vihanneksia138 kcal
- Kalkkunakastike, kasvirasvakerma, vihanneksia135 kcal
- Broilerikastike, kanacurry, kookosmaito174 kcal
- Broilerikastike, ateriakastikkeesta, hapanimeläkastike, broilerisuikale125 kcal
- Kanakastike, kanaviillokki125 kcal
- Broilerikastike, ateriakastikkeesta, curry, broilerisuikale113 kcal
- Broilerikastike, kasviksia, lihaliemi, ranskankerma108 kcal
- Broilerikastike, ruskea kastike, rasvaa91 kcal
- Broilerikastike, ruoanvalmistuskerma211 kcal
- Broilerikastike, ruskea kastike, kasviksia, rasvaa82 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.