Lintukastikkeet
Broilerikastike, ateriakastikkeesta, hapanimeläkastike, broilerisuikale
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
125kcal / 100 g
11,5 gProteiini
4 gRasva
10,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 125 kcal525 kJ | 6 % |
| Proteiini | 11,5 g | 23 % |
| Rasva | 4 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,98 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,97 g | — |
| Kolesteroli | 31 mg | — |
| Hiilihydraatti | 10,3 g | 4 % |
| josta sokereita | 9 g | 10 % |
| Tärkkelys | 1,4 g | — |
| Ravintokuitu | 0,46 g | — |
| Suola | 0,29 g | 5 % |
| Vesi | 73 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 174 mg | 9 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfori | 78 mg | 11 % |
| Rauta | 0,48 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,71 mg | 7 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 7,3 µg | 13 % |
| Jodi | 3,9 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 33 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 172 µg | — |
| D-vitamiini | 0,44 µg | 9 % |
| E-vitamiini | 0,91 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 36 µg | 48 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 4,3 mg | 27 % |
| B6-vitamiini | 0,3 mg | 21 % |
| Folaatti | 15 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0,42 µg | 17 % |
| C-vitamiini | 15 mg | 18 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lintukastikkeet” 16 elintarvikkeen joukossa
Energia125 kcal · mediaani 130 kcal
Proteiini11,5 g · mediaani 11,5 g
Ravintokuitu0,46 g · mediaani 0,51 g
Sokerit9 g · mediaani 2 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,98 g · mediaani 2 g
Suola0,29 g · mediaani 0,69 g
47 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini36 µg · 48 %
- Niasiini4,3 mg · 27 %
- Proteiini11,5 g · 23 %
- B6-vitamiini0,3 mg · 21 %
- C-vitamiini15 mg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lintukastikkeet”
- Kanakastike, kanaviillokki125 kcal
- Kalkkunakastike, kasvirasvakerma, vihanneksia135 kcal
- Broilerikastike, ateriakastikkeesta, curry, broilerisuikale113 kcal
- Kalkkunakastike, ruoanvalmistuskerma, vihanneksia138 kcal
- Broilerikastike, kasviksia, lihaliemi, ranskankerma108 kcal
- Broilerikastike, kanaa tikka145 kcal
- Kanakastike, kiinalainen, hapanimelä151 kcal
- Broilerikastike, ruskea kastike, rasvaa91 kcal
- Broilerikastike, voikana, butter chicken161 kcal
- Broilerikastike, ruskea kastike, kasviksia, rasvaa82 kcal
- Broilerikastike, broileristroganoff79 kcal
- Broilerikastike, kanacurry, kookosmaito174 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.