Lintukastikkeet
Kalkkunakastike, ruoanvalmistuskerma, vihanneksia
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
138kcal / 100 g
14,9 gProteiini
7,4 gRasva
2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 138 kcal578 kJ | 7 % |
| Proteiini | 14,9 g | 30 % |
| Rasva | 7,4 g | 11 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,6 g | 18 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,93 g | — |
| Kolesteroli | 39 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2 g | 1 % |
| josta sokereita | 1,7 g | 2 % |
| Tärkkelys | 0,29 g | — |
| Ravintokuitu | 0,78 g | — |
| Suola | 0,89 g | 15 % |
| Vesi | 72 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 210 mg | 10 % |
| Kalsium | 26 mg | 3 % |
| Magnesium | 17 mg | 4 % |
| Fosfori | 122 mg | 17 % |
| Rauta | 0,67 mg | 5 % |
| Sinkki | 1,6 mg | 16 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 14 µg | 25 % |
| Jodi | 25 µg | 16 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 142 µg | 18 % |
| Beetakaroteeni | 1 047 µg | — |
| D-vitamiini | 0,18 µg | 3 % |
| E-vitamiini | 0,89 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 18 µg | 24 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niasiini | 4,5 mg | 28 % |
| B6-vitamiini | 0,32 mg | 23 % |
| Folaatti | 22 µg | 11 % |
| B12-vitamiini | 0,51 µg | 20 % |
| C-vitamiini | 8,7 mg | 11 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lintukastikkeet” 16 elintarvikkeen joukossa
Energia138 kcal · mediaani 130 kcal
Proteiini14,9 g · mediaani 11,5 g
Ravintokuitu0,78 g · mediaani 0,51 g
Sokerit1,7 g · mediaani 2 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,6 g · mediaani 2 g
Suola0,89 g · mediaani 0,69 g
93 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini14,9 g · 30 %
- Niasiini4,5 mg · 28 %
- Seleeni14 µg · 25 %
- K-vitamiini18 µg · 24 %
- B6-vitamiini0,32 mg · 23 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lintukastikkeet”
- Kalkkunakastike, kasvirasvakerma, vihanneksia135 kcal
- Broilerikastike, kanaa tikka145 kcal
- Kanakastike, kiinalainen, hapanimelä151 kcal
- Broilerikastike, ateriakastikkeesta, hapanimeläkastike, broilerisuikale125 kcal
- Kanakastike, kanaviillokki125 kcal
- Broilerikastike, voikana, butter chicken161 kcal
- Broilerikastike, ateriakastikkeesta, curry, broilerisuikale113 kcal
- Broilerikastike, kasviksia, lihaliemi, ranskankerma108 kcal
- Broilerikastike, kanacurry, kookosmaito174 kcal
- Broilerikastike, ruskea kastike, rasvaa91 kcal
- Broilerikastike, ruskea kastike, kasviksia, rasvaa82 kcal
- Broilerikastike, broileristroganoff79 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.