Lintukastikkeet
Broilerikastike, broileristroganoff
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
79kcal / 100 g
8,8 gProteiini
2,9 gRasva
3,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 79 kcal329 kJ | 4 % |
| Proteiini | 8,8 g | 18 % |
| Rasva | 2,9 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,7 g | 4 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,73 g | — |
| Kolesteroli | 22 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3,8 g | 1 % |
| josta sokereita | 2,3 g | 3 % |
| Tärkkelys | 1,6 g | — |
| Ravintokuitu | 0,66 g | — |
| Suola | 0,54 g | 9 % |
| Vesi | 82,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 195 mg | 10 % |
| Kalsium | 12 mg | 2 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Fosfori | 70 mg | 10 % |
| Rauta | 0,45 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,56 mg | 6 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 6,2 µg | 11 % |
| Jodi | 15 µg | 10 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 36 µg | 5 % |
| Beetakaroteeni | 306 µg | — |
| D-vitamiini | 0,33 µg | 7 % |
| E-vitamiini | 0,91 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 25 µg | 34 % |
| Tiamiini (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 3,8 mg | 24 % |
| B6-vitamiini | 0,31 mg | 22 % |
| Folaatti | 18 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 0,25 µg | 10 % |
| C-vitamiini | 24 mg | 30 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lintukastikkeet” 16 elintarvikkeen joukossa
Energia79 kcal · mediaani 130 kcal
Proteiini8,8 g · mediaani 11,5 g
Ravintokuitu0,66 g · mediaani 0,51 g
Sokerit2,3 g · mediaani 2 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,7 g · mediaani 2 g
Suola0,54 g · mediaani 0,69 g
7 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini25 µg · 34 %
- C-vitamiini24 mg · 30 %
- Niasiini3,8 mg · 24 %
- B6-vitamiini0,31 mg · 22 %
- Proteiini8,8 g · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lintukastikkeet”
- Broilerikastike, ruskea kastike, kasviksia, rasvaa82 kcal
- Broilerikastike, ruskea kastike, hedelmäinen, rasvaa76 kcal
- Broilerikastike, ruskea kastike, rasvaa91 kcal
- Broilerikastike, kasviksia, lihaliemi, ranskankerma108 kcal
- Broilerikastike, ateriakastikkeesta, curry, broilerisuikale113 kcal
- Kanakastike, kanaviillokki125 kcal
- Broilerikastike, ateriakastikkeesta, hapanimeläkastike, broilerisuikale125 kcal
- Kalkkunakastike, kasvirasvakerma, vihanneksia135 kcal
- Kalkkunakastike, ruoanvalmistuskerma, vihanneksia138 kcal
- Broilerikastike, kanaa tikka145 kcal
- Kanakastike, kiinalainen, hapanimelä151 kcal
- Broilerikastike, voikana, butter chicken161 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.