Lintukastikkeet

Broilerikastike, sitruuna, turkkilainen jogurtti

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

232kcal / 100 g
10,7 gProteiini
18 gRasva
7 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia232 kcal972 kJ12 %
Proteiini10,7 g21 %
Rasva18 g26 %
josta tyydyttynyttä11,6 g58 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot4,3 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,64 g—
Kolesteroli58 mg—
Hiilihydraatti7 g3 %
josta sokereita6,7 g7 %
Tärkkelys0,39 g—
Ravintokuitu0,19 g—
Suola0,77 g13 %
Vesi62,7 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium259 mg13 %
Kalsium61 mg8 %
Magnesium17 mg5 %
Fosfori110 mg16 %
Rauta0,32 mg2 %
Sinkki0,52 mg5 %
Kupari0,03 mg3 %
Seleeni11 µg19 %
Jodi16 µg11 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini144 µg18 %
Beetakaroteeni75 µg—
D-vitamiini0,14 µg3 %
E-vitamiini0,62 mg5 %
K-vitamiini11 µg14 %
Tiamiini (B1)0,04 mg4 %
Riboflaviini (B2)0,15 mg11 %
Niasiini3,1 mg20 %
B6-vitamiini0,25 mg18 %
Folaatti9,3 µg5 %
B12-vitamiini0,4 µg16 %
C-vitamiini2,2 mg3 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Lintukastikkeet” 16 elintarvikkeen joukossa
Energia232 kcal · mediaani 130 kcal
Proteiini10,7 g · mediaani 11,5 g
Ravintokuitu0,19 g · mediaani 0,51 g
Sokerit6,7 g · mediaani 2 g
Tyydyttyneet rasvahapot11,6 g · mediaani 2 g
Suola0,77 g · mediaani 0,69 g

33 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Lintukastikkeet: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • Proteiini10,7 g · 21 %
  • Niasiini3,1 mg · 20 %
  • Seleeni11 µg · 19 %
  • A-vitamiini144 µg · 18 %
  • B6-vitamiini0,25 mg · 18 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.