Liharuoat
Lihapulla, poronliha, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
243kcal / 100 g
16,4 gProteiini
15,8 gRasva
8,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 243 kcal1 015 kJ | 12 % |
| Proteiini | 16,4 g | 33 % |
| Rasva | 15,8 g | 23 % |
| josta tyydyttynyttä | 5,8 g | 29 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 6,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,7 g | — |
| Kolesteroli | 88 mg | — |
| Hiilihydraatti | 8,1 g | 3 % |
| josta sokereita | 1,5 g | 2 % |
| Tärkkelys | 6,6 g | — |
| Ravintokuitu | 0,49 g | — |
| Suola | 1,9 g | 32 % |
| Vesi | 60,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 350 mg | 17 % |
| Kalsium | 44 mg | 6 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Fosfori | 253 mg | 36 % |
| Rauta | 4,5 mg | 32 % |
| Sinkki | 3,3 mg | 33 % |
| Kupari | 0,3 mg | 30 % |
| Seleeni | 24 µg | 43 % |
| Jodi | 55 µg | 36 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 94 µg | 12 % |
| Beetakaroteeni | 27 µg | — |
| D-vitamiini | 0,82 µg | 16 % |
| E-vitamiini | 2,3 mg | 19 % |
| K-vitamiini | 10 µg | 13 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,19 mg | 14 % |
| Niasiini | 3,2 mg | 20 % |
| B6-vitamiini | 0,35 mg | 25 % |
| Folaatti | 14 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 3,4 µg | 136 % |
| C-vitamiini | 0,72 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia243 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini16,4 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,49 g · mediaani 0,69 g
Sokerit1,5 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot5,8 g · mediaani 2,8 g
Suola1,9 g · mediaani 0,85 g
85 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini3,4 µg · 136 %
- Seleeni24 µg · 43 %
- Jodi55 µg · 36 %
- Fosfori253 mg · 36 %
- Sinkki3,3 mg · 33 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Lihapulla, lihapyörykkä, enebacken, lidl242 kcal
- Jauhelihapihvi, sianliha, paistettu243 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, paistettu ilman rasvaa241 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, uunissa245 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanliha, uunissa239 kcal
- Lihapulla, naudanliha, uunissa239 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, munaton, paistettu246 kcal
- Lihamureke, sekavihannestäyte, sika-nauta, kerma248 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, teollinen237 kcal
- Vorschmack, lampaan ja naudan jauheliha248 kcal
- Jauhelihapihvi, pannupihvi, horeca, findus236 kcal
- Jauhelihapihvi, lampaanliha, paistettu235 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.