Liharuoat
Jauhelihapihvi, sianliha, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
243kcal / 100 g
15,2 gProteiini
17,9 gRasva
5,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 243 kcal1 016 kJ | 12 % |
| Proteiini | 15,2 g | 30 % |
| Rasva | 17,9 g | 26 % |
| josta tyydyttynyttä | 5,2 g | 26 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 8,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3,3 g | — |
| Kolesteroli | 82 mg | — |
| Hiilihydraatti | 5,5 g | 2 % |
| josta sokereita | 0,57 g | 1 % |
| Tärkkelys | 4,9 g | — |
| Ravintokuitu | 0,42 g | — |
| Suola | 1,3 g | 21 % |
| Vesi | 63,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 259 mg | 13 % |
| Kalsium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfori | 160 mg | 23 % |
| Rauta | 1,1 mg | 8 % |
| Sinkki | 2,2 mg | 22 % |
| Kupari | 0,1 mg | 10 % |
| Seleeni | 17 µg | 30 % |
| Jodi | 35 µg | 23 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 58 µg | 7 % |
| Beetakaroteeni | 8,6 µg | — |
| D-vitamiini | 0,92 µg | 18 % |
| E-vitamiini | 1,6 mg | 14 % |
| K-vitamiini | 8,7 µg | 12 % |
| Tiamiini (B1) | 0,38 mg | 35 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,26 mg | 18 % |
| Niasiini | 4,2 mg | 26 % |
| B6-vitamiini | 0,32 mg | 23 % |
| Folaatti | 9,5 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,61 µg | 24 % |
| C-vitamiini | 0,41 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia243 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini15,2 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,42 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,57 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot5,2 g · mediaani 2,8 g
Suola1,3 g · mediaani 0,85 g
81 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,38 mg · 35 %
- Seleeni17 µg · 30 %
- Proteiini15,2 g · 30 %
- Niasiini4,2 mg · 26 %
- B12-vitamiini0,61 µg · 24 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Lihapulla, poronliha, paistettu243 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, enebacken, lidl242 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, uunissa245 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, paistettu ilman rasvaa241 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, munaton, paistettu246 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanliha, uunissa239 kcal
- Lihapulla, naudanliha, uunissa239 kcal
- Lihamureke, sekavihannestäyte, sika-nauta, kerma248 kcal
- Vorschmack, lampaan ja naudan jauheliha248 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, teollinen237 kcal
- Jauhelihapihvi, pannupihvi, horeca, findus236 kcal
- Jauhelihapihvi, lampaanliha, paistettu235 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.