Liharuoat

Perunalaatikko, kinkkukiusaus, kokkikartano snellman, valmisateria

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

128kcal / 100 g
3,7 gProteiini
6,7 gRasva
12,4 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia128 kcal537 kJ6 %
Proteiini3,7 g7 %
Rasva6,7 g10 %
josta tyydyttynyttä3,9 g19 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot1,8 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,4 g—
Kolesteroli16 mg—
Hiilihydraatti12,4 g5 %
josta sokereita0,69 g1 %
Tärkkelys11,8 g—
Ravintokuitu0,68 g—
Suola0,9 g15 %
Vesi74,7 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium271 mg14 %
Kalsium26 mg3 %
Magnesium19 mg5 %
Fosfori70 mg10 %
Rauta0,55 mg4 %
Sinkki0,3 mg3 %
Kupari0,07 mg7 %
Seleeni3,9 µg7 %
Jodi19 µg13 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini37 µg5 %
Beetakaroteeni23 µg—
D-vitamiini0,07 µg1 %
E-vitamiini0,15 mg1 %
K-vitamiini2,2 µg3 %
Tiamiini (B1)0,16 mg14 %
Riboflaviini (B2)0,07 mg5 %
Niasiini1,1 mg7 %
B6-vitamiini0,13 mg9 %
Folaatti11 µg6 %
B12-vitamiini0,12 µg5 %
C-vitamiini4,3 mg5 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia128 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini3,7 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,68 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,69 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,9 g · mediaani 2,8 g
Suola0,9 g · mediaani 0,85 g

3 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Liharuoat: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.