Liharuoat

Liha-kasvispata, lampaanliha, peruna

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

128kcal / 100 g
7,5 gProteiini
8,1 gRasva
5,8 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia128 kcal533 kJ6 %
Proteiini7,5 g15 %
Rasva8,1 g12 %
josta tyydyttynyttä3,4 g17 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot2,8 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,37 g—
Kolesteroli22 mg—
Hiilihydraatti5,8 g2 %
josta sokereita1,1 g1 %
Tärkkelys4,7 g—
Ravintokuitu0,72 g—
Suola0,78 g13 %
Vesi76,2 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium293 mg15 %
Kalsium12 mg1 %
Magnesium16 mg4 %
Fosfori77 mg11 %
Rauta1 mg7 %
Sinkki1,6 mg16 %
Kupari0,07 mg7 %
Seleeni6,2 µg11 %
Jodi12 µg8 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini62 µg8 %
Beetakaroteeni568 µg—
D-vitamiini0,08 µg2 %
E-vitamiini0,31 mg3 %
K-vitamiini5,5 µg7 %
Tiamiini (B1)0,08 mg7 %
Riboflaviini (B2)0,09 mg6 %
Niasiini2,1 mg13 %
B6-vitamiini0,15 mg11 %
Folaatti8,4 µg4 %
B12-vitamiini0,27 µg11 %
C-vitamiini2,6 mg3 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia128 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini7,5 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,72 g · mediaani 0,69 g
Sokerit1,1 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,4 g · mediaani 2,8 g
Suola0,78 g · mediaani 0,85 g

40 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Liharuoat: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.