Liharuoat
Lihapulla, naudanpaisti, paistettu voissa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
184kcal / 100 g
13,2 gProteiini
11,5 gRasva
6,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 184 kcal768 kJ | 9 % |
| Proteiini | 13,2 g | 26 % |
| Rasva | 11,5 g | 16 % |
| josta tyydyttynyttä | 5,9 g | 29 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,49 g | — |
| Kolesteroli | 74 mg | — |
| Hiilihydraatti | 6,8 g | 3 % |
| josta sokereita | 1,4 g | 2 % |
| Tärkkelys | 5,4 g | — |
| Ravintokuitu | 0,4 g | — |
| Suola | 1,4 g | 24 % |
| Vesi | 65,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 270 mg | 14 % |
| Kalsium | 38 mg | 5 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfori | 156 mg | 22 % |
| Rauta | 1,9 mg | 13 % |
| Sinkki | 2,2 mg | 22 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 12 µg | 22 % |
| Jodi | 40 µg | 27 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 79 µg | 10 % |
| Beetakaroteeni | 48 µg | — |
| D-vitamiini | 0,51 µg | 10 % |
| E-vitamiini | 0,48 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 3,6 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niasiini | 2,9 mg | 18 % |
| B6-vitamiini | 0,26 mg | 19 % |
| Folaatti | 9,3 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,83 µg | 33 % |
| C-vitamiini | 0,71 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia184 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini13,2 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,4 g · mediaani 0,69 g
Sokerit1,4 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot5,9 g · mediaani 2,8 g
Suola1,4 g · mediaani 0,85 g
73 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini0,83 µg · 33 %
- Jodi40 µg · 27 %
- Proteiini13,2 g · 26 %
- Seleeni12 µg · 22 %
- Fosfori156 mg · 22 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Poronlihamureke183 kcal
- Lihapulla, sieni-lihapulla, naudanpaisti, paistettu186 kcal
- Lindströminpihvi, sika-nauta186 kcal
- Pasta carbonara, hk via, valmisateria176 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä kevyt, hk176 kcal
- Jauhelihapihvi, atria191 kcal
- Lihamureke, naudanpaisti, kerma192 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, atria192 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, kermaa, uunissa192 kcal
- Lasagne, naudanliha174 kcal
- Kaalikääryle, sika-nauta174 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, paistettu öljyssä195 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.