Liharuoat
Jauhelihapihvi, atria
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
191kcal / 100 g
13,9 gProteiini
10,9 gRasva
9,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 191 kcal801 kJ | 10 % |
| Proteiini | 13,9 g | 28 % |
| Rasva | 10,9 g | 16 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,8 g | 19 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,7 g | — |
| Kolesteroli | 38 mg | — |
| Hiilihydraatti | 9,3 g | 4 % |
| josta sokereita | 1,2 g | 1 % |
| Tärkkelys | 8,1 g | — |
| Ravintokuitu | 0,46 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 63 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 329 mg | 16 % |
| Kalsium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 33 mg | 9 % |
| Fosfori | 132 mg | 19 % |
| Rauta | 1,1 mg | 8 % |
| Sinkki | 1,1 mg | 11 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 9 µg | 16 % |
| Jodi | 5,1 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 9 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0,24 µg | — |
| D-vitamiini | 0,23 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 0,34 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 16 µg | 21 % |
| Tiamiini (B1) | 0,24 mg | 22 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niasiini | 2,8 mg | 17 % |
| B6-vitamiini | 0,2 mg | 14 % |
| Folaatti | 11 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,42 µg | 17 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia191 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini13,9 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,46 g · mediaani 0,69 g
Sokerit1,2 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,8 g · mediaani 2,8 g
Suola1,2 g · mediaani 0,85 g
74 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini13,9 g · 28 %
- Tiamiini (B1)0,24 mg · 22 %
- K-vitamiini16 µg · 21 %
- Fosfori132 mg · 19 %
- Niasiini2,8 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Lihamureke, naudanpaisti, kerma192 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, atria192 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, kermaa, uunissa192 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, paistettu öljyssä195 kcal
- Lindströminpihvi, sika-nauta186 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, paistettu197 kcal
- Lihapulla, sieni-lihapulla, naudanpaisti, paistettu186 kcal
- Lihapulla, hirvenliha, paistettu voissa198 kcal
- Ohukainen, jauhelihatäyte, sika-nauta, kevytmaito198 kcal
- Lihapulla, sieni-lihapulla, sika-nauta, paistettu199 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, paistettu voissa184 kcal
- Poronlihamureke183 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.