Liharuoat
Lihapulla, lihapyörykkä, atria
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
192kcal / 100 g
15,8 gProteiini
10,1 gRasva
9,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 192 kcal803 kJ | 10 % |
| Proteiini | 15,8 g | 32 % |
| Rasva | 10,1 g | 14 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,6 g | 18 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,5 g | — |
| Kolesteroli | 37 mg | — |
| Hiilihydraatti | 9,3 g | 4 % |
| josta sokereita | 1,1 g | 1 % |
| Tärkkelys | 8,2 g | — |
| Ravintokuitu | 0,59 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 61,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 445 mg | 22 % |
| Kalsium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 46 mg | 12 % |
| Fosfori | 170 mg | 24 % |
| Rauta | 1,7 mg | 12 % |
| Sinkki | 1 mg | 10 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 9,6 µg | 17 % |
| Jodi | 5,2 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 7,9 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0,21 µg | — |
| D-vitamiini | 0,21 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,32 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 9,6 µg | 13 % |
| Tiamiini (B1) | 0,22 mg | 20 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,16 mg | 11 % |
| Niasiini | 2,9 mg | 18 % |
| B6-vitamiini | 0,19 mg | 14 % |
| Folaatti | 14 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0,85 µg | 34 % |
| C-vitamiini | 0,09 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia192 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini15,8 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,59 g · mediaani 0,69 g
Sokerit1,1 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,6 g · mediaani 2,8 g
Suola1,2 g · mediaani 0,85 g
85 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini0,85 µg · 34 %
- Proteiini15,8 g · 32 %
- Fosfori170 mg · 24 %
- Kalium445 mg · 22 %
- Tiamiini (B1)0,22 mg · 20 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Lihapulla, naudanpaisti, kermaa, uunissa192 kcal
- Lihamureke, naudanpaisti, kerma192 kcal
- Jauhelihapihvi, atria191 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, paistettu öljyssä195 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, paistettu197 kcal
- Lindströminpihvi, sika-nauta186 kcal
- Lihapulla, hirvenliha, paistettu voissa198 kcal
- Lihapulla, sieni-lihapulla, naudanpaisti, paistettu186 kcal
- Ohukainen, jauhelihatäyte, sika-nauta, kevytmaito198 kcal
- Lihapulla, sieni-lihapulla, sika-nauta, paistettu199 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, paistettu voissa184 kcal
- Poronlihamureke183 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.