Liharuoat
Lihapulla, naudanpaisti, kermaa, uunissa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
192kcal / 100 g
18,5 gProteiini
10,1 gRasva
6,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 192 kcal803 kJ | 10 % |
| Proteiini | 18,5 g | 37 % |
| Rasva | 10,1 g | 14 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,3 g | 21 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,46 g | — |
| Kolesteroli | 90 mg | — |
| Hiilihydraatti | 6,4 g | 2 % |
| josta sokereita | 0,94 g | 1 % |
| Tärkkelys | 5,4 g | — |
| Ravintokuitu | 0,39 g | — |
| Suola | 0,86 g | 14 % |
| Vesi | 65,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 360 mg | 18 % |
| Kalsium | 29 mg | 4 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfori | 209 mg | 30 % |
| Rauta | 2,7 mg | 19 % |
| Sinkki | 3,2 mg | 32 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 17 µg | 31 % |
| Jodi | 29 µg | 19 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 52 µg | 7 % |
| Beetakaroteeni | 29 µg | — |
| D-vitamiini | 0,46 µg | 9 % |
| E-vitamiini | 0,55 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 3,8 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,19 mg | 13 % |
| Niasiini | 4,4 mg | 27 % |
| B6-vitamiini | 0,37 mg | 26 % |
| Folaatti | 11 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 1,2 µg | 46 % |
| C-vitamiini | 0,6 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia192 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini18,5 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,39 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,94 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,3 g · mediaani 2,8 g
Suola0,86 g · mediaani 0,85 g
94 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,2 µg · 46 %
- Proteiini18,5 g · 37 %
- Sinkki3,2 mg · 32 %
- Seleeni17 µg · 31 %
- Fosfori209 mg · 30 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Lihapulla, lihapyörykkä, atria192 kcal
- Lihamureke, naudanpaisti, kerma192 kcal
- Jauhelihapihvi, atria191 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, paistettu öljyssä195 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, paistettu197 kcal
- Lindströminpihvi, sika-nauta186 kcal
- Lihapulla, hirvenliha, paistettu voissa198 kcal
- Lihapulla, sieni-lihapulla, naudanpaisti, paistettu186 kcal
- Ohukainen, jauhelihatäyte, sika-nauta, kevytmaito198 kcal
- Lihapulla, sieni-lihapulla, sika-nauta, paistettu199 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, paistettu voissa184 kcal
- Poronlihamureke183 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.