Liharuoat
Lihapata, lammaskaali, lammas, kaali, lihaliemi
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
121kcal / 100 g
7,4 gProteiini
8,5 gRasva
3,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 121 kcal505 kJ | 6 % |
| Proteiini | 7,4 g | 15 % |
| Rasva | 8,5 g | 12 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,5 g | 18 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,47 g | — |
| Kolesteroli | 22 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3,3 g | 1 % |
| josta sokereita | 2 g | 2 % |
| Tärkkelys | 1,3 g | — |
| Ravintokuitu | 1 g | — |
| Suola | 0,86 g | 14 % |
| Vesi | 90,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 205 mg | 10 % |
| Kalsium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Fosfori | 69 mg | 10 % |
| Rauta | 0,86 mg | 6 % |
| Sinkki | 1,5 mg | 15 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 9,7 µg | 18 % |
| Jodi | 12 µg | 8 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 7,9 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 25 µg | — |
| D-vitamiini | 0,1 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,33 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 27 µg | 36 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niasiini | 2,1 mg | 13 % |
| B6-vitamiini | 0,16 mg | 11 % |
| Folaatti | 9,8 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,27 µg | 11 % |
| C-vitamiini | 9,9 mg | 12 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia121 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini7,4 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu1 g · mediaani 0,69 g
Sokerit2 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,5 g · mediaani 2,8 g
Suola0,86 g · mediaani 0,85 g
37 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini27 µg · 36 %
- Seleeni9,7 µg · 18 %
- Sinkki1,5 mg · 15 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, sika-nauta, rasvaton maito, tumma120 kcal
- Lasagne, ateria-ainekset, naudanliha 7 %122 kcal
- Sipuli, täytetty, riisi, sika-nautajauheliha122 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, sika-nauta, laktoositon maitojuoma120 kcal
- Perunalaatikko, liha-perunasoselaatikko, pirkka, valmisateria120 kcal
- Perunalaatikko, makkara-perunasoselaatikko, lenkkimakkara, kevytmaito119 kcal
- Perunalaatikko, liha-perunalaatikko, sianliha, kevytmaito122 kcal
- Nakki-sekavihannesvuoka122 kcal
- Risotto, jauheliha-kasvisrisotto, sika-nauta122 kcal
- Perunalaatikko, liha-perunasoselaatikko, teollinen, tuotekeskiarvo123 kcal
- Häränlihahöystö, punaviini, ruskea kastike123 kcal
- Lihapata, lapinpaisti, poro, sika, juurekset119 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.