Liharuoat
Häränlihahöystö, punaviini, ruskea kastike
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
123kcal / 100 g
14,8 gProteiini
4,8 gRasva
2,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 123 kcal513 kJ | 6 % |
| Proteiini | 14,8 g | 30 % |
| Rasva | 4,8 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,9 g | 10 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,6 g | — |
| Kolesteroli | 39 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,3 g | 1 % |
| josta sokereita | 1,2 g | 1 % |
| Tärkkelys | 1,1 g | — |
| Ravintokuitu | 0,55 g | — |
| Suola | 0,61 g | 10 % |
| Vesi | 85,4 g | — |
| Alkoholi | 0,56 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 306 mg | 15 % |
| Kalsium | 12 mg | 2 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfori | 129 mg | 18 % |
| Rauta | 1,7 mg | 12 % |
| Sinkki | 4 mg | 40 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 13 µg | 23 % |
| Jodi | 15 µg | 10 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 19 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 22 µg | — |
| D-vitamiini | 0,24 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 0,64 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 3,5 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niasiini | 4,7 mg | 30 % |
| B6-vitamiini | 0,34 mg | 24 % |
| Folaatti | 8,3 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0,74 µg | 30 % |
| C-vitamiini | 2,6 mg | 3 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia123 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini14,8 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,55 g · mediaani 0,69 g
Sokerit1,2 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,9 g · mediaani 2,8 g
Suola0,61 g · mediaani 0,85 g
80 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Sinkki4 mg · 40 %
- Proteiini14,8 g · 30 %
- Niasiini4,7 mg · 30 %
- B12-vitamiini0,74 µg · 30 %
- B6-vitamiini0,34 mg · 24 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, sika-nauta, kevytmaito123 kcal
- Perunalaatikko, liha-perunasoselaatikko, teollinen, tuotekeskiarvo123 kcal
- Nakki-sekavihannesvuoka122 kcal
- Risotto, jauheliha-kasvisrisotto, sika-nauta122 kcal
- Kaalikääryle, atria123 kcal
- Perunalaatikko, liha-perunalaatikko, sianliha, kevytmaito122 kcal
- Ateria-ainekset, sianliha-makaroni-pata, kypsennetty123 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, teollinen, valmisateria124 kcal
- Lasagne, ateria-ainekset, naudanliha 7 %122 kcal
- Sipuli, täytetty, riisi, sika-nautajauheliha122 kcal
- Perunalaatikko, liha-perunasoselaatikko, sika-nautajauheliha, kevytmaito124 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, sika-nauta, kevytmaito, tumma makaroni124 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.